Часто задаваемые вопросы

Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.

Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.

В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.

Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.

Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.

Emporion
5,0
23 отзыва · Google Maps

Подписывайся на нас в соцсетях:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
О насПолитика конфиденциальностиПолитика cookieУсловия и положенияКак это работаетПолитика возвратаСтаньте партнером и продавайте вместе с намиОбщие условия использования платформы Tuduu (профессиональные пользователи)
Отказ от договора, возврат и отмена

Подпишись

Подпишись, чтобы получить доступ к эксклюзивным предложениям

Безопасные платежи

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Работает на базе Tuduu
Emporion
Корзина
  • Магазины
  • Товары
  • Рецепты
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Emporion
  4. Горячий вителло тоннато
Горячий вителло тоннато

Горячий вителло тоннато

Рецепт от

Сложность
Средне
Подготовка
20 мин.
Приготовление
60 мин.
Происхождение
Италия

Описание

Горячий вителло тоннато — это вариант классического итальянского блюда из телятины и соуса тоннато. В этой версии телятина готовится в духовке с маринадом из сухого белого вина, моркови, сельдерея и специй, что делает ее еще более сочной и вкусной. Соус тоннато, приготовленный из тунца в масле, анчоусов в соли, лимона и маринованных корнишонов, придает блюду свежий и нежный вкус. Идеально подходит для подачи в качестве закуски или второго блюда во время обеда или особого ужина.

Ингредиенты

Порции
  • Огузок телятины800 g
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽3 357,76
  • Сливочное масло40 g
  • Оливковое маслопо вкусу
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽348,62
  • Сухое белое вино1 Стекло
    Этот продукт нельзя отправить в выбранную страну
    ₽908,25
  • Морковьпо вкусу
  • Сельдерей1 Ребро
  • Тунец в масле100 g
  • Анчоусы в солипо вкусу
  • Лимонпо вкусу
  • Маринованные корнишоныпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Создатели
  • Медиа
  • О нас
    Второе
    Emporion
    Аллергены и анализ ингредиентов

    Пищевая ценность

    232 ккал на порцию · 203 г

    Пищевая ценность

    232 ккал на порцию · 203 г

    Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.

    Аллергены и анализ

    Рыба, Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Аллергены и анализ

    Рыба, Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Похожие рецепты

    • Шашлычки из темпе и манго
      Video
      20 minПросто
      ve

      Шашлычки из темпе и манго

      veganpala

    • Картофельные оладьи
      25 minПросто
      as

      Картофельные оладьи

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице
      45 minПросто
      Cu

      Мясной рулет во фритюрнице-аэрофритюрнице

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Тефтели с перцем и нутом
      30 minПросто
      Ci

      Тефтели с перцем и нутом

      Ciliegieezenzero

    Другие рецепты в категории Второе

    Подготовка

    1. 1

      Шаг 1 из 11: В кастрюле разогрейте сливочное масло и оливковое масло и обжарьте в них огузок телятины

    2. 2

      Шаг 2 из 11: Посолите, поперчите и через 5 минут влейте вино

    3. 3

      Шаг 3 из 11: Дайте ему выпариться, чтобы мясо стало мягче

    4. 4

      Шаг 4 из 11: Добавьте морковь и стебель сельдерея целиком и стакан воды

    5. 5

      Шаг 5 из 11: Накройте и продолжайте готовить на слабом огне полтора часа

    6. 6

      Шаг 6 из 11: Время от времени переворачивайте мясо

    7. 7

      Шаг 7 из 11: Тем временем мелко нарежьте тунца, анчоусы, предварительно вымоченные от соли и очищенные от костей, несколько корнишонов и разведите все соком лимона

    8. 8

      Шаг 8 из 11: Достаньте из кастрюли мясо, морковь и сельдерей

    9. 9

      Шаг 9 из 11: Влейте в нее соус из тунца и смешайте его с соком, образовавшимся при готовке

    10. 10

      Шаг 10 из 11: Нарежьте мясо не слишком тонкими ломтиками и покройте горячим соусом

    11. 11

      Шаг 11 из 11: Вина к подаче: Oltrepò Pavese Barbera DOC, Sangiovese Di Romagna DOC, Regaleali Rosato VdT Di Sicilia

    • Не подходит веганам
    • Не подходит вегетарианцам
    • Не подходит пескетарианцам
    • Без глютена
    • Содержит лактозу
    • Содержит никель
    Рассчитано Tuduu

    Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Рыба, Молоко и молочные продукты и Сельдерей

    Аллергены Регламент ЕС 1169/2011

    1. 1ГлютенНе обнаружен
    2. 2РакообразныеНе обнаружен
    3. 3ЯйцаНе обнаружен
    4. 4РыбаОбнаружен
    5. 5АрахисНе обнаружен
    6. 6СояНе обнаружен
    7. 7Молоко и молочные продуктыОбнаружен
    8. 8ОрехиНе обнаружен
    9. 9СельдерейОбнаружен
    10. 10ГорчицаНе обнаружен
    11. 11КунжутНе обнаружен
    12. 12СульфитыНе обнаружен
    13. 13ЛюпинНе обнаружен
    14. 14МоллюскиНе обнаружен

    Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен

    Другие виды чувствительности

    Не обнаружены
    Бобовые · Солановые · Ароматизаторы · Кофе · Полба · Помидор
    Обнаружены
    Молоко
    Средние значенияНа порцию203 г · 1 из 6На 100 г
    Энергетическая ценность970 kJ232 kcal477 kJ114 kcal
    Жиры8,6 g4,23 g
    в том числе насыщенные жирные кислоты4,15 g2,04 g
    Углеводы0,43 g0,21 g
    в том числе сахара0,41 g0,2 g
    Клетчатка0,2 g0,1 g
    Белки32,19 g15,83 g
    Соль0,18 g0,09 g
    • Белки15,83 g · 62%
    • Углеводы0,21 g · 1%
    • Жиры4,23 g · 37%
    Рассчитано Tuduu

    Советы и хранение

    Советы
    • Духовка
      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata — бумага для выпечки для профессионалов в рулоне 20 метров

      ₽ 3 256,84

    • Сковорода
      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Красная антипригарная сковорода 1965 Vintage Quarzo Nero

      ₽ 4 568,75

    Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.

    Рассчитано Tuduu

    Другие рецепты Emporion

    • Приготовленный зампоне
      130 minСредне

      Приготовленный зампоне

    • Суп из рачков-каночче
      30 minСредне

      Суп из рачков-каночче

    • Суп с мидиями
      30 minСложно

      Суп с мидиями

    • Суп с мидиями и вонголе
      35 minСредне

      Суп с мидиями и вонголе

    Все рецепты Emporion
    • Безопасная оплата
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • Просмотреть правила возврата
  • 5,0 на Google Maps, 23 отзыва от Emporion