Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Рыба в кляре — это вкусное рыбное блюдо, которое готовят, окуная филе карпа в легкий кляр на основе муки, пива и яиц. После жарки в кипящем масле филе становится хрустящим и золотистым снаружи, а внутри остается мягким и сочным. Это блюдо идеально подавать как второе, возможно, с ломтиками лимона и соевым соусом или лимонным соком, чтобы добавить свежую нотку вкусу. Попробуйте его для летнего ужина на открытом воздухе!
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 15: Попросите вашего продавца рыбы очистить карпов и разделать их, получив 4 филе примерно по 125 г каждое
Шаг 2 из 15: Нарежьте филе кусочками длиной 3–4 см и замаринуйте по вкусу в лимонном соке или соевом соусе
Шаг 3 из 15: Для кляра просейте муку и насыпьте ее в миску, добавьте пиво, яйца и немного соли и тщательно перемешайте до однородной массы
Шаг 4 из 15: Накройте миску кухонным полотенцем и дайте массе подойти в течение 15–20 минут
Шаг 5 из 15: Еще раз энергично перемешайте, затем пропустите все через мелкое сито, чтобы задержать возможные комки муки
Шаг 6 из 15: Взбейте яичные белки в не слишком плотную пену и вмешайте их в массу деревянной ложкой непосредственно перед жаркой, чтобы получить мягкий кляр
Шаг 7 из 15: Добавляйте белки понемногу, чтобы контролировать консистенцию кляра: если он станет слишком жидким, он может развалиться во время готовки
Шаг 8 из 15: Промокните кусочки рыбы, чтобы они подсохли и кляр хорошо держался
Шаг 9 из 15: Слегка посолите и поперчите
Шаг 10 из 15: Вилкой по одному окунайте кусочек в кляр и поворачивайте его, чтобы полностью покрыть
Шаг 11 из 15: Погрузите кусочки рыбы во фритюрницу с оливковым маслом, разогретым до 180 градусов
Шаг 12 из 15: Если у вас нет электрической фритюрницы, проверьте температуру масла следующим образом: окуните в масло немного кляра или кусочек белого хлеба
Шаг 13 из 15: Если вокруг хлеба или кляра образуется много шипящих пузырьков, масло достаточно горячее
Шаг 14 из 15: Жарьте карпа до тех пор, пока он не станет хорошо золотистым со всех сторон
Шаг 15 из 15: Достаньте кусочки рыбы из фритюрницы и дайте им стечь на бумажном полотенце
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Никель: требует проверки · Обнаруженные аллергены: Глютен, Яйца и Рыба
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию230 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 522 kJ364 kcal | 662 kJ158 kcal |
| Жиры | 8,23 g | 3,58 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,86 g | 0,81 g |
| Углеводы | 44,92 g | 19,53 g |
| в том числе сахара | 1,17 g | 0,51 g |
| Клетчатка | 1,38 g | 0,6 g |
| Белки | 26,22 g | 11,4 g |
| Соль | 0,18 g | 0,08 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
