Баттута ал кольтель ди болино Фассоне адульто от Quadro Carni e Salumi — это известный и востребованный продукт среди шеф-поваров и лучших мясницек Пьемонта. Мясо поступает от быков породы Фассоне, также известной как Пьемонтское мясо, которые родились и были выращены в Пьемонте. Порода, мясо которой обладает важными органолептическими свойствами, что делает его одним из лучших в мире. Мясо строго рубится ножом (не измельчается), исключительно из передних частей болино. Возраст забоя от 12 до 30 месяцев. Продукт представлен насыщенного красного цвета. Производственный процесс: забой, туннельное предварительное охлаждение, разделка, хранение в холодильных камерах. Количество: 1 кг в упаковке ATM.
Цена с НДС включительно
Баттута ал кольтель ди болино Фассоне адульто от Quadro Carni e Salumi — это известный и востребованный продукт среди шеф-поваров и лучших мясницек Пьемонта. Мясо поступает от быков породы Фассоне, также известной как Пьемонтское мясо, которые родились и были выращены в Пьемонте. Порода, мясо которой обладает важными органолептическими свойствами, что делает его одним из лучших в мире. Мясо строго рубится ножом (не измельчается), исключительно из передних частей болино. Возраст забоя от 12 до 30 месяцев. Продукт представлен насыщенного красного цвета. Производственный процесс: забой, туннельное предварительное охлаждение, разделка, хранение в холодильных камерах. Количество: 1 кг в упаковке ATM.
