Котечино Крудо ручного производства, главный продукт Мясного магазина Фраттон, который остался неизменным за все четыре поколения, почти полностью свободен от нитритов и нитратов, что является выбором, сочетающим защиту здоровья конечного потребителя и соблюдение европейских норм. Согласно Директиве ЕС 95/2/ЕС от 1995 года, на продукты на основе мяса, не подвергнутые термической обработке, такие как колбасы, состоящие из сырого мяса, обязателен минимальный процент этих веществ, которые выступают в качестве "резервных консервантов" для предотвращения развития патогенных микроорганизмов, представляющих серьезную опасность для здоровья, и, таким образом, потенциального риска ботулизма. Таким образом, когда вы находите продукт этого типа с пометкой "Отсутствие искусственных консервантов", знайте, что минимальная часть все же присутствует в продукте, по закону на уровнях, значительно ниже нормативных максимумы, или что был использован консервант природного происхождения, который должен быть в списке одобренных ЕС. Почему это уточнение? Потому что прозрачная этикетка - это первый шаг к полному доверию к клиенту, как требует философия Мясного магазина Фраттон. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон заключено в натуральную овечью кишку 100% и строго завязано вручную. Свидетельством качества этого продукта является его ограниченное производство в количестве, так как это требует долгой полностью ручной работы. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон: не только на Рождество. Король зимней кухни, особенно рождественской, Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон производят в течение всего года, так как это один из исторических продуктов мясной лавки. Следуя классическому рецепту упакованного мяса, передаваемому на протяжении веков, производство этой колбасы предполагает использование одной трети нежного свиного мяса, одной трети жира и одной трети шкурки, все это измельчено и приправлено солью и перцем. Простота, которая становится настоящей поэзией на тарелке! Разгуляйтесь с сочетаниями, потому что, странно, но правда, котечино не всегда едят только с чечевицей. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон: характеристики. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон имеет характерный розоватый цвет, пересеченный белым свиным жиром. При разрезе мясо невероятно мягкое и желеобразное. Запах аппетитный и манящий, в то время как вкус имеет характерную сладковатую нотку благодаря высокому содержанию жира. Употреблять после тщательной термообработки. Упаковка: вакуумная.
Цена с НДС включительно
Котечино Крудо ручного производства, главный продукт Мясного магазина Фраттон, который остался неизменным за все четыре поколения, почти полностью свободен от нитритов и нитратов, что является выбором, сочетающим защиту здоровья конечного потребителя и соблюдение европейских норм. Согласно Директиве ЕС 95/2/ЕС от 1995 года, на продукты на основе мяса, не подвергнутые термической обработке, такие как колбасы, состоящие из сырого мяса, обязателен минимальный процент этих веществ, которые выступают в качестве "резервных консервантов" для предотвращения развития патогенных микроорганизмов, представляющих серьезную опасность для здоровья, и, таким образом, потенциального риска ботулизма. Таким образом, когда вы находите продукт этого типа с пометкой "Отсутствие искусственных консервантов", знайте, что минимальная часть все же присутствует в продукте, по закону на уровнях, значительно ниже нормативных максимумы, или что был использован консервант природного происхождения, который должен быть в списке одобренных ЕС. Почему это уточнение? Потому что прозрачная этикетка - это первый шаг к полному доверию к клиенту, как требует философия Мясного магазина Фраттон. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон заключено в натуральную овечью кишку 100% и строго завязано вручную. Свидетельством качества этого продукта является его ограниченное производство в количестве, так как это требует долгой полностью ручной работы. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон: не только на Рождество. Король зимней кухни, особенно рождественской, Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон производят в течение всего года, так как это один из исторических продуктов мясной лавки. Следуя классическому рецепту упакованного мяса, передаваемому на протяжении веков, производство этой колбасы предполагает использование одной трети нежного свиного мяса, одной трети жира и одной трети шкурки, все это измельчено и приправлено солью и перцем. Простота, которая становится настоящей поэзией на тарелке! Разгуляйтесь с сочетаниями, потому что, странно, но правда, котечино не всегда едят только с чечевицей. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон: характеристики. Котечино Крудо из Мясного магазина Фраттон имеет характерный розоватый цвет, пересеченный белым свиным жиром. При разрезе мясо невероятно мягкое и желеобразное. Запах аппетитный и манящий, в то время как вкус имеет характерную сладковатую нотку благодаря высокому содержанию жира. Употреблять после тщательной термообработки. Упаковка: вакуумная.
