Гуляш — традиционное венгерское блюдо из говядины, подаваемое с картофелем. Его рецепт, широко распространенный также в Австрии, Германии и других странах Центральной Европы, предусматривает использование специй, таких как тмин и сладкая паприка, которые придают блюду неповторимый и насыщенный вкус. Гуляш — сытное и основательное блюдо, идеально подходящее для холодных месяцев.
Нарежьте говядину ровными кусочками, хорошо разогрейте в кастрюле сало, добавьте мясо и обжаривайте его, время от времени помешивая.
Очистите лук и зубчики чеснока, мелко нарежьте их и обжарьте вместе с мясом.
Затем посыпьте мукой, хорошо перемешайте и залейте бульоном.
Приправьте солью, перцем, майораном, тмином, сахаром и сладкой паприкой и готовьте все 40 минут.
Тем временем очистите и нарежьте картофель, морковь и помидоры на кусочки.
Добавьте их к мясу вместе с двумя лавровыми листьями (по желанию) и готовьте все еще 25 минут.
Незадолго до снятия с огня влейте красное вино, хорошо все перемешайте и подавайте.
Кастрюля
Сковорода
Ungheria
| Энергия (ккал) | 149,18 |
| Углеводы (г) | 5,51 |
| из которых сахара (г) | 1,35 |
| Жиры (г) | 37,85 |
| из которых насыщенные (г) | 2 |
| Белки (г) | 38,4 |
| Клетчатка (г) | 0,58 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
