Пульяская фриза — это шедевр салентинской традиции, она представляет лето в Саленто. Фризы традиционно приправляют помидорами черри, солью, оливковым маслом extra virgin, тунцом и свежим базиликом. Вот рецепт, чтобы приготовить их дома!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
В миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Оставьте настаиваться, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Замесите муку, дрожжи, масло и соль до получения гладкого теста. Оставьте подходить на 2-3 часа.
Разделите тесто на шарики по 70 г и сформируйте жгутики. Приплюсните середину и сверните в форме кольца. Оставьте подниматься до увеличения вдвое.
Выпекайте при 200 градусах 30 минут. Разрежьте фризелле горизонтально пополам и снова выпекайте при 150 градусах еще 30 минут до сухой, золотистой текстуры.
Чтобы приготовить фризу, смочите фризеллу в миске водой комнатной температуры, не ставя ее под струю крана.
Выжмите помидоры черри на фризеллу, добавьте базилик, лук, тунца, соль и оливковое масло extra virgin.
Размочите фризелле и наслаждайтесь вкусом Апулии у себя дома!
духовка
рабочий стол
миска
противень для выпечки
Пакеты с хорошей застежкой или герметичные контейнеры
Фризы можно хранить несколько дней. Их можно размачивать прямо в морской воде, следуя традиции.
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 252,88 |
| Углеводы (г) | 49,09 |
| из которых сахара (г) | 1,38 |
| Жиры (г) | 0,83 |
| из которых насыщенные (г) | 0,16 |
| Белки (г) | 12,14 |
| Клетчатка (г) | 1,83 |
| Распродажа | 0,82 |
