
Couscous med kött är en utsökt rätt baserad på semolina, nötkött (eller lammkött) och grönsaker. Rätten har sitt ursprung i Nordafrika och är särskilt vanlig i Marocko, Tunisien och Algeriet. Tillagad med omsorg och passion är denna rätt verkligen comfort food som charmar gommen med sin blandning av smaker och dofter.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.











Värm oljan i grytan som ska användas för att laga couscousen
Fräs den hackade löken och köttet skuret i bitar
Tillsätt kryddorna, saltet, tomaten och vatten vid behov
Lägg den fuktade semulan i en sil som placerats över grytan med köttet
Täck med ett perforerat lock och låt ångkoka i 20 minuter, under omrörning då och då
Rengör grönsakerna, skär dem och tillsätt dem tillsammans med baljväxterna (förut blötlagda över natten) till köttet
Tillsätt smöret till semulan och avsluta ångkokningen (minst 25 minuter)
När tillagningen är klar, fukta semulan med några skedar köttsås
Lägg upp den på tallrikar garnerad med köttet, baljväxterna och grönsakerna
Häll över såsen efter att ha sparat lite i en serveringskopp där ni tillsätter en tesked chilipulver (för finsmakare)
Servera varm
Couscoussiera
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Couscous med kött är en traditionell nordafrikansk rätt, särskilt vanlig i Marocko, Tunisien och Algeriet.
Marocco













| Energi (kcal) | 188,06 |
| Kolhydrater (g) | 18,02 |
| varav socker (g) | 2,21 |
| Fett (g) | 7,38 |
| varav mättat fett (g) | 3,3 |
| Proteiner (g) | 11,61 |
| Fiber (g) | 2,71 |
| Rea (g) | 0,04 |