
Stekta polentabitar är läckra små bitar av polenta som är krispiga utanpå och mjuka inuti. Perfekta att njuta av som förrätt eller som ett gott tilltugg. Deras ursprung går tillbaka till bondetraditionen, då de tillagades för att ta tillvara rester av polenta. I dag har de blivit en mycket älskad rätt i hela Italien.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Lös upp mjölet med lite kallt vatten och häll det i 1/2 liter kokande vatten under omrörning i 20 minuter
Tillsätt mjölken till den erhållna polentan och koka i ytterligare 10 minuter
Ta av från värmen, blanda i ett ägg i taget och smöret; sätt tillbaka på värmen och låt tjockna men inte koka
Salta
Stjälp upp polentan på bordsskivan, låt den svalna, skär ut många små rundlar med ett glas och fritera dem i olivoljan
Låt dem få färg på båda sidor, låt rinna av och servera dem rykande varma
Stekpanna
Träslev
Skärbräda
Förvara de stekta polentabitarna i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2 dagar.
Stekta polentabitar är en klassisk förrätt som är typisk för det italienska köket.
Italia






| Energi (kcal) | 170,84 |
| Kolhydrater (g) | 18,29 |
| varav socker (g) | 3,14 |
| Fett (g) | 8,48 |
| varav mättat fett (g) | 4,33 |
| Proteiner (g) | 6,19 |
| Fiber (g) | 0,65 |
| Rea (g) | 0,06 |