
Köttbullar av baccalà är en utsökt och typisk rätt i det italienska köket. Tillagad med urvattnad torsk, potatis, ägg, persilja, vitlök och ströbröd är detta recept perfekt som en god och lätt huvudrätt.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.






Koka baccalàn, dra av skinnet, ta bort benen och mosa den i en skål med en gaffel
Mosa de kokta potatisarna separat och blanda i äggen, en hackad vitlöksklyfta och den hackade persiljan
Blanda ihop med baccalàn, salta, peppra och forma köttbullar
Vänd dem i ströbröd och fritera dem i rikligt med het olja
Stekpanna
Slev med hål
Skål
Kniv
Italia








| Energi (kcal) | 91,3 |
| Kolhydrater (g) | 8,82 |
| varav socker (g) | 0,24 |
| Fett (g) | 1,46 |
| varav mättat fett (g) | 0,45 |
| Proteiner (g) | 10,9 |
| Fiber (g) | 0,79 |
| Rea (g) | 0,82 |