Spenatgnocchi i ostsås är en smakrik och krämig första rätt. Gnocchins mjuka konsistens smälter samman med den intensiva smaken av parmesan och Fontina, allt berikat av spenatens mildhet. Perfekt för en speciell lunch eller middag!
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Rengör spenaten noggrant och tvätta den väl
Koka den med endast det vatten som finns kvar efter avrinning, salta, häll av och krama ur den, och hacka den fint
Tvätta potatisarna och koka dem i saltat vatten
Häll av dem och skala dem
Pressa dem medan de fortfarande är varma genom en potatispress och samla purén på bakbordet
Blanda potatisen med spenaten
Smaksätt blandningen med en nypa muskotnöt, en nypa salt, äggulorna och två matskedar riven parmesan
Arbeta in mjölet och fortsätt knåda
Mjöla bakbordet och forma blandningen till många rullar på 15 cm i diameter
Skär varje rulle i bitar på 25 cm på sidan
Rulla alla bitar över en gaffels tänder för att ge dem den klassiska gnocchi-formen
Riv fontinaosten
I en stor stekpanna smälter du smöret på mycket låg värme och tillsätter den rivna osten och grädden lite i taget under ständig omrörning
Koka upp rikligt med vatten i en kastrull och salta när det kokar
Stekpanna
Kastrull
Sil
Italia
Lägg i gnocchin några åt gången och häll av dem när de flyter upp till ytan
Flytta gnocchin till stekpannan med såsen och blanda försiktigt
| Energi (kcal) | 141,85 |
| Kolhydrater (g) | 13,54 |
| varav socker (g) | 0,88 |
| Fett (g) | 7,99 |
| varav mättat fett (g) | 4,85 |
| Proteiner (g) | 4,04 |
| Fiber (g) | 1,36 |
| Rea (g) | 0,1 |
