
Hasselnötsglass är en typiskt italiensk dessert. Dess läckra krämighet och den intensiva smaken av hasselnötter gör den till en oemotståndlig dessert. Perfekt att njuta av under varma sommardagar eller som en söt avslutning på måltiden.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.





Lägg vaniljstången i mjölken och låt den senare koka upp.
Under tiden lägger du de fyra äggulorna i en skål, tillsätter sockret och vispar dem fluffiga tills de nästan är vita.
Ta bort vaniljstången, tillsätt den varma mjölken droppvis till äggulorna och häll blandningen i kastrullen som tidigare användes för mjölken.
Koka i vattenbad på låg värme tills en lätt kokning börjar.
Ta kastrullen från värmen och rör hela tiden i krämen tills den har svalnat helt.
Sätt hasselnötterna i ugnen en kort stund och låt dem rostas (om du sedan gnuggar dem med en kökshandduk lossnar skalen lätt); hacka dem sedan fint.
Passera den nu avsvalnade krämen genom en sil, tillsätt de hackade hasselnötterna och häll blandningen i glassmaskinen.
Låt glassen stelna i frysen enligt de specifika instruktionerna för din glassmaskin.
Om du inte har elektrisk utrustning men ändå vill förbereda glassen hemma och få den riktigt krämig, måste du följa några råd.
Först och främst bör du komma ihåg att efter att ha ställt in behållaren (eller formarna, med eller utan avdelare) i frysen, ska blandningen röras om med en träsked ungefär var 30:e minut, åtminstone tills den är tillräckligt mjuk för att göra det.
Detta system förhindrar att iskristaller bildas på glassens yta.
Mixer
Glassmaskin
Rekommenderas att konsumeras direkt efter tillagning.
Italia





| Energi (kcal) | 192,51 |
| Kolhydrater (g) | 25,09 |
| varav sockerarter (g) | 24,82 |
| Fett (g) | 8,62 |
| varav mättat fett (g) | 0,64 |
| Protein (g) | 4,28 |
| Fiber (g) | 1,07 |
| Salt (g) | 0,03 |