Schnitzlar alla Parmigiana är en klassisk rätt i det italienska köket. Det handlar om panerade kalvschnitzlar som gratineras i ugnen med Parmigiano och tomatsås. Detta recept har sitt ursprung i regionen Emilia-Romagna, men är spritt och älskat i hela landet. Schnitzlar alla Parmigiana är mycket smakrika och utgör en komplett och mättande rätt.
Förbered kycklingschnitzlarna, väl bankade och rensade från senor.
Panera dem genom att först vända dem i ägg och sedan i ströbröd, och tryck flera gånger så att paneringen fäster ordentligt.
Stek dem i en panna med 100 g smör. Låt rinna av och salta.
Servera dem med körsbärstomater, ruccola och parmesan lagda ovanpå samt en citronskiva vid sidan om.
Stekpanna
Rivjärn
Förvara schnitzlarna alla Parmigiana i kylskåp, inslagna i plastfolie eller i en lufttät behållare. Det rekommenderas att konsumera dem inom 2–3 dagar.
Schnitzlar alla Parmigiana är en typisk rätt i det italienska köket, mycket smakrik och uppskattad av både stora och små. De är perfekta som huvudrätt, tillsammans med säsongens grönsaker eller läckra ugnsrostade potatisar.
Italia
| Energi (kcal) | 107,89 |
| Kolhydrater (g) | 4,89 |
| varav socker (g) | 3,04 |
| Fett (g) | 8,92 |
| varav mättat fett (g) | 5,2 |
| Proteiner (g) | 1,75 |
| Fiber (g) | 1,12 |
| Rea (g) | 0,01 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
