Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Kyckling i carpione är en typisk rätt från det italienska köket. Den tillagas med kycklingbröst, lök, morot, salvia, extra jungfruolivolja, rosmarin, torrt vitt vin, vitvinsvinäger, lagerblad, salt och peppar, marineras och kokas sedan långsamt. Marineringen med vin och vinäger ger kycklingen en mycket uppskattad söt-syrlig smak. Kyckling i carpione kan serveras både varm och kall och är utmärkt som förrätt eller huvudrätt.
Steg 1 av 6: Putsa moroten, skala den, tvätta den och skär den i skivor; skala lökarna, tvätta dem och skiva dem
Steg 2 av 6: Tvätta köttet noggrant, torka det och dela det sedan i stora tärningar
Steg 3 av 6: Hetta upp lite olja i en gryta med en rosmarinkvist, tillsätt de salt- och pepprade kötttärningarna och bryn dem på hög värme så att de blir lätt gyllene på alla sidor, och låt dem rinna av
Steg 4 av 6: I en gryta med lite olja, låt löken och morotskivorna mjukna med salvia, lagerblad och den resterande rosmarinen; tillsätt kycklingbitarna och låt dem ta smak; häll i den återstående oljan och vinägern, det vita vinet och låt koka i 7–8 minuter
Steg 5 av 6: Låt kycklingbitarna rinna av, lägg dem i en skål och täck dem med den varma «carpione»-lagen
Steg 6 av 6: Låt stå i minst 5–6 timmar och servera kallt
Recept av


Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel
| Genomsnittliga värden | Per portion302 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 944 kJ226 kcal | 313 kJ75 kcal |
| Fett | 2,66 g | 0,88 g |
| varav mättade fettsyror | 0,66 g | 0,22 g |
| Kolhydrater | 6,82 g | 2,26 g |
| varav sockerarter | 6,7 g | 2,22 g |
| Fiber | 2,29 g | 0,76 g |
| Protein | 35,7 g | 11,83 g |
| Salt | 0,18 g | 0,06 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten. Om du upptäcker något avvikande, kontakta oss på info@emporion.it.
I grått: ej påvisade
Lägg till kr2 330,48 för att få fri frakt