Kläs en plåt med bakplåtspapper och lägg på auberginerna, zucchinin, tomaterna och purjolöken. Grädda i ugnen vid 180 grader i 30 minuter.
Skölj quinoan under rinnande vatten och koka den i saltat kokande vatten i 15 minuter. Häll av och låt svalna.
Skär de grillade grönsakerna i bitar och smaksätt med olja, salt, peppar och balsamvinäger.
Blanda grönsakerna med quinoan och rör om ordentligt.
Låt stå i kylskåp i 30 minuter före servering.
Ät direkt eller förvara i kylskåp i högst 2 dagar
De grillade grönsakerna kan förvaras i kylskåp till nästa dag och användas i andra tillagningar. Det rekommenderas att servera med skivor av sesambröd och ett glas kallt vitt vin.
Italia
| Energi (kcal) | 92,81 |
| Kolhydrater (g) | 14,31 |
| varav socker (g) | 4,42 |
| Fett (g) | 1,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,18 |
| Proteiner (g) | 3,91 |
| Fiber (g) | 3,69 |
| Rea (g) | 0,01 |
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
