Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
För att få bra smör måste man skaffa färsk, ren mjölk som just kommit från ladugården och inte utsatts för någon behandling
Låt den vila i tjugofyra timmar innan du börjar skumma av den; detta görs genom att föra en sked över ytan så att grädden som har bildats avlägsnas
Grädden samlas in dag för dag och läggs i en lerbehållare på en sval plats
Efter 4-5 dagar ska grädden hällas över i en glasburk som kan förslutas lufttätt
I cirka en halvtimme ska kärlet skakas, därefter ser man att grädden har delats upp i kärnmjölk och smör
Sedan passeras allt genom en ren duk, så att kärnmjölken faller ner i en skål och man på så sätt får smörmassan
Därefter formas den med fuktiga händer eller läggs i en form och ställs in i kylskåpet
Den kvarvarande kärnmjölken är en utmärkt törstsläckare och har dessutom i liten grad laxerande verkan
Smör kan också fås genom att använda flytande grädde som köps i snabbköpet
För att förvara ert hemmagjorda smör rekommenderar vi två ganska enkla och snabba metoder
Första metoden: lägg smöret i ett djupt och smalt kärl och pressa det med en blöt sked; när allt är i, vänd kärlet upp och ner och låt vattnet rinna ut; täck smörytan med en tunn stråle olja och ställ i kylskåp
Mixer
Sil
Skål
Kylskåp, i en lufttät behållare
Italia
