
Spaghetti all'Assassina i en gourmetversion med stracciatella och pistagenötter, tillagad med högkvalitativa pugliesiska ingredienser.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Värm 4 matskedar Pugghia EVO-olja i en bred, låg panna. Tillsätt vitlöksklyftorna och låt dem få lätt färg, ta sedan bort dem.
Häll i körsbärstomaterna delade på mitten och låt dem mjukna i några minuter. Tillsätt Pugghia hantverksmässig tomatsås och koka såsen på medelvärme i cirka 10 minuter, tills den tjocknar något. Smaka av med salt.
Lägg de okokta spaghettin direkt i pannan med såsen. Blanda väl så att de suger upp såsen. Koka på medelhög värme och vänd försiktigt tills de börjar fastna lätt i pannan.
Tillsätt varmt vatten lite i taget, som om du lagade risotto, tills de är perfekt tillagade.
Låt botten karamelliseras lätt utan att röra om för ofta för att få den perfekta bränningen.
Lägg upp spaghettin medan den fortfarande är varm. Tillsätt en generös mängd puglisk stracciatella på varje portion och avsluta med ett strössel av pistagenötter.
Stekpanna i järn eller aluminium
Träslev
Bäst att äta direkt när den är nylagad, men om det blir över kan den förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i högst 1 dag. Värm i panna utan att tillsätta olja för att behålla krispigheten.
Spaghetti all'Assassina är en ikon inom Bari-traditionen, här tolkad i gourmetstil med högkvalitativa pugliesiska ingredienser.
Italia, Puglia

| Energi (kcal) | 162,49 |
| Kolhydrater (g) | 23,25 |
| varav socker (g) | 2,94 |
| Fett (g) | 5,04 |
| varav mättat fett (g) | 2,17 |
| Proteiner (g) | 6,8 |
| Fiber (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 0,07 |