Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Det här är min favoritmiddagsrätt under sena sommarkvällar, och jag rekommenderar att du köper runda auberginer eftersom de ger mer precisa skivor. Fyllningen är alltid valfri, så låt fantasin flöda! Det är också ett utmärkt sätt att använda de sista bitarna av ost och charkuterier, med mer smak och fantasi! Detta recept är avsett för personer med glutenintolerans, men kan göras på samma sätt även för dem som kan äta vanligt mjöl.
Förbered 3 ganska stora skålar för att panera aubergineskivorna. I en lägger du mjölet, i den andra de uppvispade äggen med lite salt och lite peppar. I den tredje lägger du ströbrödet och, om du vill, tillsätter lite salt, vitlök eller lök och örtkryddor i pulverform
Tvätta och torka auberginerna. Skär bort skaftet.
Skiva auberginerna i skivor som är högst 1 centimeter tjocka.
Vänd skivorna först i skålen med mjöl, sedan i äggen och till sist i ströbrödet.
De ska vara jämnt panerade både på ytan och längs kanterna.
Låt de panerade skivorna vila i kylskåp i cirka 20 minuter.
Ta en stekpanna med nonstickbeläggning och häll i tillräckligt med olja för att täcka botten. Jag rekommenderar en på minst 28 cm i diameter så att du kan tillaga flera skivor åt gången.
Värm upp oljan och lägg i skivorna som fortfarande är lite kalla från kylskåpet. De blir krispigare tack vare temperaturschocken.
Lägg de tillagade skivorna på en tallrik klädd med hushållspapper.
Om du föredrar det kan du också tillaga dem i ugnen. Smörj bara en plåt med olja, lägg på de panerade skivorna och ringla över lite mer olja. Grädda i 180° i 30 minuter.
TIPS: om du vill äta dem fyllda, rekommenderar jag att du tillagar dem först allihop och sedan värmer dem i panna eller ugn när de är fyllda. Det räcker med några minuter.
Servera dem varma på en bädd av sallad, eller använd dem kalla dagen efter till en fantastisk smörgås!
Förvara i kylskåp i högst 3/4 dagar
Med resterna av paneringen kan du också göra utmärkta små fritters, antingen salta genom att tillsätta örter efter smak, eller söta genom att tillsätta ett rivet äpple och kanel, eller chokladflingor och apelsinskal i smeten
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 44,6 |
| Kolhydrater (g) | 2,22 |
| varav sockerarter (g) | 2,16 |
| Fett (g) | 2,06 |
| varav mättat fett (g) | 0,64 |
| Protein (g) | 3,4 |
| Fiber (g) | 2,08 |
| Salt (g) | 0,1 |
