Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    1. Hem
    2. Recept
    3. Emporion
    4. Abbacchio Brodettato
    Abbacchio Brodettato

    Abbacchio Brodettato

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    60 min
    Ursprung
    Italien, Lazio

    Beskrivning

    Abbacchio brodettato är en typisk rätt från den romerska traditionen. Det är en smakrik huvudrätt baserad på lamm, förhöjd med en läcker sås gjord på ägg och citron.

    Ingredienser

    Portioner
    • Abbacchio1,000 g
    • Ister1 Matsked
    • Prosciutto crudo tärnat1 Matsked
      kr370,85
    • Lök1 Enhet
    • Vitt vin1 Glas
      kr108,62
    • Mjölefter smak
    • Äggulor3 Enheter
    • Citron1 Enhet
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    608 kcal per portion · 431 g

    Näringsvärden

    608 kcal per portion · 431 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten och Ägg

    Allergener och analys

    Gluten och Ägg

    Liknande recept

    • Brasato al barolo
      300 minMedel
      iuain.com

      Brasato al barolo

      iuain.com

    • Musslor med öl
      30 minLätt
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Musslor med öl

      BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 8: Lägg abbacchio i bitar i en gryta tillsammans med ister, prosciutto och finhackad lök.

    2. 2

      Steg 2 av 8: Låt det brynas på medelvärme så att löken inte bränns och abbacchio inte får för mycket färg.

    3. 3

      Steg 3 av 8: Krydda med salt och peppar och när abbacchio fått lite färg, strö ner en halv matsked mjöl.

    4. 4

      Steg 4 av 8: Rör om och efter ett par minuter, tillsätt ett halvt glas vitt vin.

    5. 5

      Steg 5 av 8: När vinet har kokat in, tillsätt vatten så att det nästan täcker abbacchio.

    6. 6

      Steg 6 av 8: Låt koka tills vätskan har reducerats (den kvarvarande såsen ska vara ganska tjock).

    7. 7

      Steg 7 av 8: Tio minuter innan servering, lägg i en skål 2 eller 3 äggulor, saften av en citron, en matsked finhackad persilja och en generös nypa mejramblad.

    8. 8

      Steg 8 av 8: Efter att ha vispat allt med en visp, häll det över abbacchio och låt grytan stå på mycket låg värme i 5–6 minuter så att ägget tjocknar utan att det skär sig.

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Ägg

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion431 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi2 545 kJ608 kcal590 kJ141 kcal
    Fett35,47 g8,23 g
    varav mättade fettsyror13,84 g3,21 g
    Kolhydrater5,13 g1,19 g
    varav sockerarter4,01 g0,93 g
    Fiber1,25 g0,29 g
    Protein57,58 g13,36 g
    Salt0,43 g0,1 g
    • Protein13,36 g · 40%
    • Kolhydrater1,19 g · 4%
    • Fett8,23 g · 56%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Förvaring
    Förvara i kylskåp

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Gyllene lamm
      35 minMedel

      Gyllene lamm

    • Abbacchio och kronärtskockor
      65 minMedel

      Abbacchio och kronärtskockor

    • Friterad ansjovis
      25 minLätt

      Friterad ansjovis

    • Lamm med kronärtskockor
      90 minMedel

      Lamm med kronärtskockor

    Alla recept av Emporion