Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    1. Hem
    2. Recept
    3. Emporion
    4. Kalvlägg på milanesiskt vis
    Kalvlägg på milanesiskt vis

    Kalvlägg på milanesiskt vis

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Medel
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    120 min
    Ursprung
    Italien, Lombardia

    Beskrivning

    Kalvlägg på milanesiskt vis är en typisk rätt från det lombardiska köket. Skivorna av kalvlägg bräseras i en smakrik sås av tomat och vitt vin, berikad med gremolata, en blandning av persilja och citronskal som ger rätten friskhet och doft.

    Ingredienser

    Portioner
    • Kalvläggefter smak
    • Smör80 g
    • Tomatpuré2 Matskedar
    • Lökefter smak
    • Mjölefter smak
    • Torrt vitt vinefter smak
      kr108,62
    • Morotefter smak
    • Selleri1 Revben
    • Saltefter smak
    • Pepparefter smak
    • Till gremolatan:

    • Persiljaefter smak
    • Citron (skal)efter smak
    Huvudrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    161 kcal per portion · 46 g

    Näringsvärden

    161 kcal per portion · 46 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener och analys

    Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Liknande recept

    • Tempeh- och mangospett
      Video
      20 minLätt
      ve

      Tempeh- och mangospett

      veganpala

    • Potatisplättar
      25 minLätt
      as

      Potatisplättar

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Köttfärslimpa i airfryer
      45 minLätt
      Cu

      Köttfärslimpa i airfryer

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- och kikärtsbollar
      30 minLätt
      Ci

      Paprika- och kikärtsbollar

      Ciliegieezenzero

    Fler recept i Huvudrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 9: Smält smöret i en kastrull och låt den hackade löken mjukna i det

    2. 2

      Steg 2 av 9: Lägg i de mjölade kalvläggen och bryn dem på hög värme, vänd dem ofta

    3. 3

      Steg 3 av 9: Salta och peppra. Efter några minuter häll i vinet och när det har avdunstat, tillsätt ett glas buljong samt hackad selleri och morot

    4. 4

      Steg 4 av 9: Koka på låg värme och under lock i en halvtimme, tillsätt buljong vid behov

    5. 5

      Steg 5 av 9: Häll i tomatpurén utspädd med lite hett vatten och rör om noggrant

    6. 6

      Steg 6 av 9: Förbered "gremolata" genom att finhacka citronens skal (endast den gula delen) och en knippa persilja

    7. 7

      Steg 7 av 9: Tillsätt den till kalvläggen och vänd dem försiktigt

    8. 8

      Steg 8 av 9: Låt stå på värmen i ytterligare 5 minuter

    9. 9

      Steg 9 av 9: Till servering: Valtellina Superiore Inferno DOC Chianti Classico "Riserva" DOCG Marchese Di Villa Marina Rosso VdT Di Sardegna

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Innehåller laktos
    • Innehåller nickel
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Mjölk och mejeriprodukter och Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
    Påvisade
    Mjölk · Nightshades · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion46 g · 1 av 4Per 100 g
    Energi674 kJ161 kcal1 465 kJ350 kcal
    Fett16,75 g36,41 g
    varav mättade fettsyror9,77 g21,24 g
    Kolhydrater1,69 g3,67 g
    varav sockerarter1,26 g2,74 g
    Fiber0,56 g1,22 g
    Protein0,86 g1,87 g
    Salt0,16 g0,35 g
    • Protein1,87 g · 2%
    • Kolhydrater3,67 g · 4%
    • Fett36,41 g · 94%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Kastrull
      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien

      kr 946,87

    • Kniv
      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

      kr 152,51

    • Skärbräda

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Ugnsbakad pagello
      45 minMedel

      Ugnsbakad pagello

    • Guldsparid med citron
      50 minMedel

      Guldsparid med citron

    • Fylld sidfläsk
      80 minSvår

      Fylld sidfläsk

    • Pepata med musslor
      50 minMedel

      Pepata med musslor

    Alla recept av Emporion