Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Recept av
Fylld sidfläsk är en smakrik och fyllig rätt, typisk för regionen Lombardiet. Det är en stor bit sidfläsk fylld med en läcker kombination av korv, malet nötkött och kalvkött, hårdkokta ägg, mortadella (eller kokt skinka), fläskkorv, persilja, riven parmesanost, vitlök, rosmarin och kryddor. Allt tillagas i ugnen tills sidfläsket blir gyllene och knaprigt. Fylld sidfläsk är en perfekt rätt för en speciell lunch eller middag, att avnjutas med ett gott glas torrt vitt vin.
Steg 1 av 6: Använd en lång, tunnbladig kniv och skär sidfläsket så att en ficka bildas (du kan eventuellt låta slaktaren göra detta åt dig), försök att inte göra hål
Steg 2 av 6: Förbered nu fyllningen: blanda i en skål nötköttet, kalvköttet, korven, den hackade persiljan med en vitlöksklyfta, parmesan, salt, peppar och de två hela råa äggen
Steg 3 av 6: Bred ut hälften av fyllningen inuti fickan och platta till den; lägg ovanpå skivan mortadella eller skinka och lägg bratwurstarna parallellt ovanpå, men lämna lite utrymme mellan dem
Steg 4 av 6: Lägg de hårdkokta äggen i detta utrymme och täck allt med resten av fyllningen
Steg 5 av 6: Sy slutligen ihop öppningen på fickan med ganska täta stygn så att fyllningen inte kommer ut
Steg 6 av 6: Bind sidfläsket med ett snöre och stick in rosmarin och vitlök under snöret; strö över köttet med rikligt med olja och smör i bitar
| Genomsnittliga värden | Per portion96 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 985 kJ235 kcal | 1 030 kJ246 kcal |
| Fett | 18,81 g | 19,67 g |
| varav mättade fettsyror | 8,46 g | 8,85 g |
| Kolhydrater | 0,64 g | 0,67 g |
| varav sockerarter | 0,45 g | 0,47 g |
| Fiber | 0,3 g | 0,31 g |
| Protein | 15,71 g | 16,43 g |
| Salt | 0,79 g | 0,83 g |
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
I grått: ej påvisadePåvisat
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller laktos · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
