Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Peposo
Peposo

Peposo

Recept av

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
10 min
Tillagning
180 min
Ursprung
Italien, Toscana

Beskrivning

Peposo är en typisk rätt från det toscanska köket. Denna välsmakande rätt tillagas genom att långkoka nötkött med rött vin, hela pepparkorn och vitlök. Den serveras med redan kokta cannellinibönor. Dess ursprung går tillbaka till renässansen, då den tillagades av bagare i Impruneta under tillagningen av det ståtliga Duomo di Firenze.

Ingredienser

Portioner
  • Nötkött (muskel)600 g
  • Rött vin400 ml
    kr108,62
  • Vitlök3 Kryddnejlika
    kr60,34
  • Saltefter smak
  • Hela pepparkornefter smak
  • Malen pepparefter smak
    kr42,63
  • Olivoljaefter smak
    kr41,69

Liknande recept

Fler recept i Huvudrätter
  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 4: Skär nötköttet i bitar, lägg dem i en behållare och tillsätt de krossade vitlöksklyftorna, rikligt med salt, hela pepparkorn och malen peppar.

  2. 2

    Steg 2 av 4: Häll över rött vin och låt marinera i en timme.

  3. 3

    Steg 3 av 4: Efter den tiden, koka allt helst i en gryta av lera i tre timmar på svag värme.

  4. 4

    Steg 4 av 4: Servera med cannellinibönor och en skvätt olivolja.

Huvudrätter
Emporion
  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Inte lämplig för pescetarianer
  • Glutenfri
  • Laktosfri
  • Nickel att kontrollera
Allergener och ingrediensanalysBeräknat av Tuduu

Näringsvärden

207 kcal per portion · 254 g

Näringsvärden

207 kcal per portion · 254 g
Genomsnittliga värdenPer portion254 g · 1 av 4Per 100 g
Energi865 kJ207 kcal341 kJ81 kcal
Fett4,06 g1,6 g
varav mättade fettsyror0,69 g0,27 g
Kolhydrater6,06 g2,39 g
varav sockerarter0,51 g0,2 g
Fiber0,08 g0,03 g
Protein17,69 g6,97 g
Salt0,61 g0,24 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

  • Protein6,97 g · 54%
  • Kolhydrater2,39 g · 18%
  • Fett1,6 g · 28%
Beräknat av Tuduu

Allergener och analys

Inga allergener upptäckta

Allergener och analys

Inga allergener upptäckta

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenEj påvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  • 8NötterEj påvisat
  • 9SelleriEj påvisat
  • 10SenapEj påvisat
  • 11SesamEj påvisat
  • 12SulfiterEj påvisat
  • 13LupinEj påvisat
  • 14BlötdjurEj påvisat
  • I grått: ej påvisade

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Nickel att kontrollera

    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • gryta
      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakottagryta Zafferano, Terra.Cotto-serien

      kr 946,87

    Förvaring
    Förvara Peposo i kylskåp högst 3 dagar

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Peposo Del Brunelleschi
      200 minSvår

      Peposo Del Brunelleschi

    • Friterad fisk i frityrsmet
      30 minMedel

      Friterad fisk i frityrsmet

    • Fisk i carpione
      40 minMedel

      Fisk i carpione

    • Ugnsbakad svärdfisk
      40 minMedel

      Ugnsbakad svärdfisk

    Alla recept av Emporion