Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  • Kreatörer
  • Media
Om oss

Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
  1. Pepata med musslor
Hem
Recept
Emporion
Pepata med musslor
Huvudrätter

Pepata med musslor

Recept av Emporion

Svårighetsgrad
Medel
Förberedelse
30 min
Tillagning
20 min
Ursprung
Italien, Lazio
Allergener och ingrediensanalys

Beskrivning

Pepata di cozze är en smakrik maträtt från havet typisk för Lazio. Musslorna tillagas tillsammans med tomater, selleri, morot och kryddor för att få en smakrik havsbuljong. Den serveras varm, tillsammans med lantbröd för att bäst njuta av såsen med en nypa svartpeppar.

Ingredienser

Portioner
  • Musslor1,500 g
  • Pomodori perini200 g
    kr47,18
  • Olio d'oliva extra-vergine50 g
    kr41,69
  • Vino bianco secco1 Glas
    kr108,62
  • Selleri1 Revben
  • Morot1 Enhet
  • Vitlök3 Kryddnejlika
    kr60,34
  • Lök1 Enhet
  • Persiljaefter smak
  • Peperoncino1 Enhet
    kr13,17
  • Svartpepparefter smak
  • Gårdagens lantbröd8 Skivor
    kr87,77

Näringsvärden

625 kcal per portion · 653 g

Näringsvärden

625 kcal per portion · 653 g

Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

Allergener och analys

Gluten, Selleri och Blötdjur

Allergener och analys

Gluten, Selleri och Blötdjur

Liknande recept

  • Tempeh- och mangospett
    Video
    20 minLätt
    ve

    Tempeh- och mangospett

    veganpala

  • Potatisplättar
    25 minLätt
    as

    Potatisplättar

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Köttfärslimpa i airfryer
    45 minLätt
    Cu

    Köttfärslimpa i airfryer

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- och kikärtsbollar
    30 minLätt
    Ci

    Paprika- och kikärtsbollar

    Ciliegieezenzero

Fler recept i Huvudrätter

Förberedelse

  1. 1

    Steg 1 av 17: Rengör och skrapa musslorna från beläggningar under rinnande vatten och lägg dem i en behållare

  2. 2

    Steg 2 av 17: När du är klar, fyll behållaren med rent vatten och skaka musslorna i behållaren några minuter med hjälp av en träslev. Häll sedan ut vattnet och upprepa proceduren

  3. 3

    Steg 3 av 17: Låt dem rinna av

  4. 4

    Steg 4 av 17: Koka tomaterna i rikligt med saltat vatten, häll av och skala dem

  5. 5

    Steg 5 av 17: Skär dem i små bitar och ställ åt sidan

  6. 6

    Steg 6 av 17: Rengör och förbered alla grönsaker, vitlöken och löken

  7. 7

    Steg 7 av 17: Gör en medelfin hackning och häll den i en panna där du har värmt oljan

  8. 8

    Steg 8 av 17: Låt det sjuda på låg värme tills det mjuknar

  9. 9

    Steg 9 av 17: Häll nu i musslorna i grytan och täck genast

  10. 10

    Steg 10 av 17: Efter en minut rör om musslorna och skölj med vitt vin

  11. 11

    Steg 11 av 17: Sätt tillbaka locket och vänta tills alla musslor har öppnat sig

  12. 12

    Steg 12 av 17: Tillsätt tomaterna och hela chilin

  13. 13

    Steg 13 av 17: Fortsätt tillagningen och rör om ofta i cirka 3 minuter

  14. 14

    Steg 14 av 17: Under tiden rosta brödskivorna i ugnen

  15. 15

    Steg 15 av 17: När musslorna är klara ta bort chilin, häll upp musslorna på ett serveringsfat och strö över hackad persilja och rikligt med nymald svartpeppar

  16. 16

    Steg 16 av 17: Garniera med brödskivorna som ringlats med en skvätt extra jungfruolivolja

  17. 17

    Steg 17 av 17: Föreslaget vin: ett vitt vin såsom Martina eller en rosé från Salento

  • Inte lämplig för veganer
  • Inte lämplig för vegetarianer
  • Lämplig för pescetarianer
  • Innehåller gluten
  • Laktosfri
  • Innehåller nickel
Beräknat av Tuduu

Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten, Selleri och Blötdjur

Allergener EU-förordning 1169/2011

  1. 1GlutenPåvisat
  2. 2KräftdjurEj påvisat
  3. 3ÄggEj påvisat
  4. 4FiskEj påvisat
  5. 5JordnötterEj påvisat
  6. 6SojaEj påvisat
  7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
  8. 8NötterEj påvisat
  9. 9SelleriPåvisat
  10. 10SenapEj påvisat
  11. 11SesamEj påvisat
  12. 12SulfiterEj påvisat
  13. 13LupinEj påvisat
  14. 14BlötdjurPåvisat

I grått: ej påvisadePåvisat

Andra överkänsligheter

Ej påvisade
Mjölk · Baljväxter · Aromer · Kaffe · Enkorn
Påvisade
Nightshades · Tomat
Genomsnittliga värdenPer portion653 g · 1 av 4Per 100 g
Energi2 614 kJ625 kcal401 kJ96 kcal
Fett23,23 g3,56 g
varav mättade fettsyror3,85 g0,59 g
Kolhydrater46,65 g7,15 g
varav sockerarter11,22 g1,72 g
Fiber4,83 g0,74 g
Protein49,46 g7,58 g
Salt1,44 g0,22 g
  • Protein7,58 g · 33%
  • Kolhydrater7,15 g · 31%
  • Fett3,56 g · 36%
Beräknat av Tuduu
  • Säker betalning
    • Visa
    • Mastercard
    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • Klarna
    • Bancontact
    • iDEAL, Wero

Tips och förvaring

Tips
  • Stekpanna
    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

    kr 546,40

  • Kniv
    Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien
    Spaghetti & Mandolino

    Biff- eller pizzakniv i rostfritt stål, Flat-serien

    kr 152,51

  • Skärbräda
Förvaring
Förvara musslorna i sitt kokvatten i kylskåp i högst 2 dagar.
Mer information
Pepata di cozze är ett typiskt recept från det italienska köket, ursprungligen från regionen Lazio. Det är en enkel men smakrik rätt, perfekt för en sommarlunch eller middag.

Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

Beräknat av Tuduu
  • Standardfrakt: kr317,09
  • Fri frakt från kr2 304,08
  • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Peposo
      190 minMedel

      Peposo

    • Peposo Del Brunelleschi
      200 minSvår

      Peposo Del Brunelleschi

    • Friterad fisk i frityrsmet
      30 minMedel

      Friterad fisk i frityrsmet

    • Fisk i carpione
      40 minMedel

      Fisk i carpione

    Alla recept av Emporion