Vanliga frågor

Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.

Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.

På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.

Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.

Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.

Emporion
5,0
23 recensioner · Google Maps

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Om ossIntegritetspolicyCookiepolicyVillkor och bestämmelserSå fungerar detReturpolicyBli partner och sälj med ossAllmänna användarvillkor för Tuduu-plattformen (professionella användare)
Ångerrätt, retur och avbeställning

Registrera dig

Registrera dig för att få tillgång till exklusiva erbjudanden

Säkra betalningar

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Drivs av Tuduu
Emporion
Kundvagn
  • Butiker
  • Produkter
  • Recept
  1. Hem
  2. Recept
  3. Emporion
  4. Köttbuljong
Köttbuljong

Köttbuljong

Recept av

Svårighetsgrad
Lätt
Förberedelse
10 min
Tillagning
120 min
Ursprung
Italien

Beskrivning

Köttbuljong är en klassisk del av det italienska köket och används som bas för många rätter. Att förbereda den är enkelt men tar tid, eftersom den behöver sjuda på låg värme i flera timmar. Resultatet är en fyllig och smakrik buljong som kan drickas som den är eller användas som bas för soppor och grytor.

Ingredienser

Portioner
  • Mager köttbit (kalv, kyckling eller kanin)100 g
    kr401,57
  • Vatten400 g
  • Liten morotefter smak
  • Selleri1 Stjälk
  • Kreatörer
  • Media
  • Om oss
    Förrätter
    Emporion
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    150 kcal per portion · 130 g

    Näringsvärden

    150 kcal per portion · 130 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Selleri

    Allergener och analys

    Selleri

    Liknande recept

    • Basilika- och mandelpesto med citrus
      15 minMedel
      Ta

      Basilika- och mandelpesto med citrus

      Taniago74_cucinapertutti

    • Risotto med karljohanssvamp och krispig speck
      35 minLätt
      Spaghetti & Mandolino

      Risotto med karljohanssvamp och krispig speck

      Spaghetti & Mandolino

    • Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli
      42 minMedel
      Pugghia

      Orecchiette med pumpakräm, karamelliserad lök och taralli

      Pugghia

    • Gnocchi med kastanj och sorghum
      Video
      25 minLätt
      LEGÙ

      Gnocchi med kastanj och sorghum

      LEGÙ

    Fler recept i Förrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 3: Lägg köttet i en kastrull med det kalla vattnet och låt det långsamt koka upp

    2. 2

      Steg 2 av 3: Tillsätt de rensade, tvättade och bitna grönsakerna, täck över och låt sjuda i ett par timmar

    3. 3

      Steg 3 av 3: Låt svalna och sila buljongen

    • Inte lämplig för veganer
    • Inte lämplig för vegetarianer
    • Inte lämplig för pescetarianer
    • Glutenfri
    • Laktosfri
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Lägg till kr2 304,08 för att få fri frakt

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Selleri

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenEj påvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggEj påvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterEj påvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriPåvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Mjölk · Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Genomsnittliga värdenPer portion130 g · 1 av 1Per 100 g
    Energi627 kJ150 kcal482 kJ115 kcal
    Fett6,06 g4,66 g
    varav mättade fettsyror2,42 g1,86 g
    Kolhydrater0,72 g0,55 g
    varav sockerarter0,66 g0,51 g
    Fiber0,48 g0,37 g
    Protein21,68 g16,68 g
    Salt0,1 g0,08 g
    • Protein16,68 g · 60%
    • Kolhydrater0,55 g · 2%
    • Fett4,66 g · 38%
    Beräknat av Tuduu
    • Säker betalning
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tips och förvaring

    Tips
    • Stekpanna
      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Röd non-stick-stekpanna 1965 Vintage Quarzo Nero

      kr 546,40

    • Skål
    • Träslev
    Förvaring
    Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar
    Mer information
    Köttbuljong är en näringsrik maträtt och kan användas som bas för många rätter som soppor, grytor och risotto.

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu
    • Standardfrakt: kr317,09
    • Fri frakt från kr2 304,08
    • Visa returpolicyn
  • 5,0 på Google Maps, 23 recensioner av Emporion
  • Fler recept av Emporion

    • Purjolöksbuljong
      40 minLätt

      Purjolöksbuljong

    • Grönsaksbuljong
      70 minLätt

      Grönsaksbuljong

    • Bucatini med tomat och pancetta
      40 minMedel

      Bucatini med tomat och pancetta

    • Bucatini med sardiner och fänkål
      50 minMedel

      Bucatini med sardiner och fänkål

    Alla recept av Emporion