Kryddig Sås, traditionellt recept Kryddig Sås Minnelea är den livliga versionen av Cilentano: samma ingredienser, samma bearbetning, men med en touch av chili istället för oregano. Skalade tomater i saft, extrajungfruolja, vitlök, salt, chili. Fem ingredienser, inget mer. En balanserad kryddighet, aldrig överdriven, tänkt för den som vill ha en kraftfull sås utan att täcka tomatens sötma. Sous-vide tillagning på låg temperatur Skillnaden görs av metoden: vi kokar såsen sous-vide, på låg temperatur. En långsam bearbetning som gör att tomaten, extrajungfruoljan, vitlöken och chilin verkligen blandas, smakerna förenas i en helhet. Utan den aggressiva värmen från traditionell pastörisering, behåller oljan sin profil och doft, tomaten mörknar inte, chilin ger värme utan att påtvinga sig. Resultatet är en tjock, rund sås med en närvarande men vänlig kryddighet. Bara fem ingredienser Skalade tomater i saft 93%, extrajungfruolja, ett klyfta vitlök, en nypa salt och en ton av chili. Inga konserveringsmedel, inga färgämnen, inga smakförstärkare. Tjockleken kommer från tillagningen, smaken från kvaliteten på råvarorna. Hur man använder den Den är perfekt för att smaksätta spaghetti, penne och rigatoni, men också som bas för kryddig pizza och focaccia. På en krispig brödskiva blir den en omedelbar förrätt. En sås för den som vill ha verklig värme, inte kemisk. Ursprung Producerad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaring Förvara på en kall och torr plats. När den har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 4-5 dagar. Format Detaljhandelsburk i glas med twist-off lock, netto vikt 200 g.
Kostnader på kr220,69, gratis från kr987,01
Pris inklusive moms
Kryddig Sås, traditionellt recept Kryddig Sås Minnelea är den livliga versionen av Cilentano: samma ingredienser, samma bearbetning, men med en touch av chili istället för oregano. Skalade tomater i saft, extrajungfruolja, vitlök, salt, chili. Fem ingredienser, inget mer. En balanserad kryddighet, aldrig överdriven, tänkt för den som vill ha en kraftfull sås utan att täcka tomatens sötma. Sous-vide tillagning på låg temperatur Skillnaden görs av metoden: vi kokar såsen sous-vide, på låg temperatur. En långsam bearbetning som gör att tomaten, extrajungfruoljan, vitlöken och chilin verkligen blandas, smakerna förenas i en helhet. Utan den aggressiva värmen från traditionell pastörisering, behåller oljan sin profil och doft, tomaten mörknar inte, chilin ger värme utan att påtvinga sig. Resultatet är en tjock, rund sås med en närvarande men vänlig kryddighet. Bara fem ingredienser Skalade tomater i saft 93%, extrajungfruolja, ett klyfta vitlök, en nypa salt och en ton av chili. Inga konserveringsmedel, inga färgämnen, inga smakförstärkare. Tjockleken kommer från tillagningen, smaken från kvaliteten på råvarorna. Hur man använder den Den är perfekt för att smaksätta spaghetti, penne och rigatoni, men också som bas för kryddig pizza och focaccia. På en krispig brödskiva blir den en omedelbar förrätt. En sås för den som vill ha verklig värme, inte kemisk. Ursprung Producerad i Italien, i Cilento (Campania), av Azienda Agricola Minnelea. Förvaring Förvara på en kall och torr plats. När den har öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 4-5 dagar. Format Detaljhandelsburk i glas med twist-off lock, netto vikt 200 g.
| Energi (kcal) | 91 |
| Kolhydrater (g) | 5,3 |
| varav socker (g) | 4,5 |
| Fett (g) | 6,8 |
| varav mättat fett (g) | 1 |
| Proteiner (g) | 1,7 |
| Fiber (g) | 1,5 |
| Rea (g) | 1,3 |
