Territorium Den extra jungfruoljan Terre Rosse är en monokultivar av Moraiolo, producerad i Spello i Umbrien av lantbruksföretaget Hispellum. Oliverna växer på terrasserade olivlundar på en höjd mellan 400 och 500 meter, på jordar rika på sten och röd jord, idealiska för utvecklingen av en olja rik på naturliga antioxidanter. Biodynamik Odlingen är biodynamisk, utan användning av ogräsmedel och växtskyddsmedel. Sedan 2010 kan den stoltsera med biodynamisk certifiering, en milstolpe som också uppnåtts tack vare samarbetet med Universitetet i Perugia. Kvaliteten på denna produktion erkänns varje år genom certifieringarna DOP Umbria colli Assisi Spoleto, Kosher/P och ekologiskt jordbruk. Oliverna plockas uteslutande för hand och placeras i ventilerade behållare, långt från värmekällor. Pressningen sker kallt inom 6 timmar från skörd. Oljan förvaras i behållare av rostfritt stål i skyddad atmosfär och buteljeras först vid användning. Egenskaper Grön med gyllengula toner, ett tecken på avsaknad av oxidation. Intensivt fruktig med tydliga örtiga toner som påminner om kronärtskocka och även om bitter mandel, men framför allt doften av nykrossade oliver i familjens kvarn. Fyllig med fruktig, kryddig och skarp smak i halsen eftersom den är rik på polyfenoler, värdefulla antioxidanter för hälsan. Rekommenderade kombinationer Eftersom det är en fyllig olja med stark och bestämd smak, med tydliga inslag av kryddigt och bittert, tillför den smak och komplexitet till olika rätter. Den är utmärkt på bruschetta och en idealisk ingrediens både till smakrika rätter med bra struktur (grillat kött, stekar, baljväxtsoppor, pasta e fagioli) och till rätter med sötare toner (potatis eller purjo- eller löksoppor).
Pris inklusive moms
Territorium Den extra jungfruoljan Terre Rosse är en monokultivar av Moraiolo, producerad i Spello i Umbrien av lantbruksföretaget Hispellum. Oliverna växer på terrasserade olivlundar på en höjd mellan 400 och 500 meter, på jordar rika på sten och röd jord, idealiska för utvecklingen av en olja rik på naturliga antioxidanter. Biodynamik Odlingen är biodynamisk, utan användning av ogräsmedel och växtskyddsmedel. Sedan 2010 kan den stoltsera med biodynamisk certifiering, en milstolpe som också uppnåtts tack vare samarbetet med Universitetet i Perugia. Kvaliteten på denna produktion erkänns varje år genom certifieringarna DOP Umbria colli Assisi Spoleto, Kosher/P och ekologiskt jordbruk. Oliverna plockas uteslutande för hand och placeras i ventilerade behållare, långt från värmekällor. Pressningen sker kallt inom 6 timmar från skörd. Oljan förvaras i behållare av rostfritt stål i skyddad atmosfär och buteljeras först vid användning. Egenskaper Grön med gyllengula toner, ett tecken på avsaknad av oxidation. Intensivt fruktig med tydliga örtiga toner som påminner om kronärtskocka och även om bitter mandel, men framför allt doften av nykrossade oliver i familjens kvarn. Fyllig med fruktig, kryddig och skarp smak i halsen eftersom den är rik på polyfenoler, värdefulla antioxidanter för hälsan. Rekommenderade kombinationer Eftersom det är en fyllig olja med stark och bestämd smak, med tydliga inslag av kryddigt och bittert, tillför den smak och komplexitet till olika rätter. Den är utmärkt på bruschetta och en idealisk ingrediens både till smakrika rätter med bra struktur (grillat kött, stekar, baljväxtsoppor, pasta e fagioli) och till rätter med sötare toner (potatis eller purjo- eller löksoppor).
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
