Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Guanciale av svart Nebrodi-gris 430 g Guanciale av svart Nebrodi-gris är en förstklassig hantverksmässigt framställd charkuteriprodukt, tillverkad av grisens kind och hals. Den kännetecknas av en hög andel ädelt fett som gör den otroligt mör, smakrik och idealisk i traditionell italiensk matlagning. Guanciale är en av huvudingredienserna i klassiska rätter som amatriciana och carbonara och utmärker sig genom sin intensiva smak, sammetslena konsistens och förmåga att lyfta varje maträtt. Huvudegenskaper: utvalt kött från svart Nebrodi-gris; hög halt av ädelt fett som ger mer smak och smälter lätt; naturlig smaksättning med svartpeppar och chilipeppar; perfekt till traditionella och gourmetrecept; långsam hantverksmässig lagring i 60–90 dagar. Traditionell hantverksmässig bearbetning: guanciale tillverkas genom en kontrollerad process som garanterar kvalitet, säkerhet och äkta smak. Saltning: styckningsdelen bearbetas med havssalt som fördelas jämnt genom dagliga vändningar för en balanserad sälta. Borstning: överflödigt salt avlägsnas inför nästa fas. Kryddning: svartpeppar och chilipeppar appliceras och tränger in i ytan för en tydlig arom. Lagring: mognad i 2–3 månader i miljöer med kontrollerad temperatur och luftfuktighet, vilket är avgörande för att utveckla doft och struktur. Användning: guanciale är oumbärlig i pasta carbonara, amatriciana och gricia samt i gourmeträtter och moderna tolkningar. Produkten innehåller inga allergener, varken som ingrediens eller som möjlig förorening under produktionscykeln (spannmål som innehåller gluten och produkter därav; kräftdjur och produkter därav; ägg och produkter därav; fisk och produkter därav; jordnötter och produkter därav; mjölk och mjölkprodukter, inklusive laktos; soja och produkter därav; nötter och produkter därav; selleri och produkter därav; senap och produkter därav; sesamfrön och produkter därav; svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer över 10 mg/kg eller 10 mg/l, uttryckt som SO₂; lupin och produkter därav; blötdjur och produkter därav).
Pris inklusive moms
Guanciale av svart Nebrodi-gris 430 g Guanciale av svart Nebrodi-gris är en förstklassig hantverksmässigt framställd charkuteriprodukt, tillverkad av grisens kind och hals. Den kännetecknas av en hög andel ädelt fett som gör den otroligt mör, smakrik och idealisk i traditionell italiensk matlagning. Guanciale är en av huvudingredienserna i klassiska rätter som amatriciana och carbonara och utmärker sig genom sin intensiva smak, sammetslena konsistens och förmåga att lyfta varje maträtt. Huvudegenskaper: utvalt kött från svart Nebrodi-gris; hög halt av ädelt fett som ger mer smak och smälter lätt; naturlig smaksättning med svartpeppar och chilipeppar; perfekt till traditionella och gourmetrecept; långsam hantverksmässig lagring i 60–90 dagar. Traditionell hantverksmässig bearbetning: guanciale tillverkas genom en kontrollerad process som garanterar kvalitet, säkerhet och äkta smak. Saltning: styckningsdelen bearbetas med havssalt som fördelas jämnt genom dagliga vändningar för en balanserad sälta. Borstning: överflödigt salt avlägsnas inför nästa fas. Kryddning: svartpeppar och chilipeppar appliceras och tränger in i ytan för en tydlig arom. Lagring: mognad i 2–3 månader i miljöer med kontrollerad temperatur och luftfuktighet, vilket är avgörande för att utveckla doft och struktur. Användning: guanciale är oumbärlig i pasta carbonara, amatriciana och gricia samt i gourmeträtter och moderna tolkningar. Produkten innehåller inga allergener, varken som ingrediens eller som möjlig förorening under produktionscykeln (spannmål som innehåller gluten och produkter därav; kräftdjur och produkter därav; ägg och produkter därav; fisk och produkter därav; jordnötter och produkter därav; mjölk och mjölkprodukter, inklusive laktos; soja och produkter därav; nötter och produkter därav; selleri och produkter därav; senap och produkter därav; sesamfrön och produkter därav; svaveldioxid och sulfiter i koncentrationer över 10 mg/kg eller 10 mg/l, uttryckt som SO₂; lupin och produkter därav; blötdjur och produkter därav).
