Kronärtskocka Violetto är en inhemsk sort som finns i vissa italienska regioner. Den från Romagna skördas på våren och har en konisk triangulär form med en spetsig topp och en intensiv violett färg. Odlingarna utsätts inte för intensiva behandlingar, vilket framhäver de organoleptiska egenskaperna. Den är rik på fiber och näringsämnen, vitamin A och B och är idealisk för lågkaloridieter. När den har skördats, sätts den i extra virgin olivolja så att den inte förlorar några av sina egenskaper.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Kronärtskocka Violetto är en inhemsk sort som finns i vissa italienska regioner. Den från Romagna skördas på våren och har en konisk triangulär form med en spetsig topp och en intensiv violett färg. Odlingarna utsätts inte för intensiva behandlingar, vilket framhäver de organoleptiska egenskaperna. Den är rik på fiber och näringsämnen, vitamin A och B och är idealisk för lågkaloridieter. När den har skördats, sätts den i extra virgin olivolja så att den inte förlorar några av sina egenskaper.
