Baccalà Mantecato alla Vicentina con Olive Taggiasche 160g från Mr Food är en raffinerad tolkning av en av de storaklassiska rätterna från det venetianska köket. Ett recept som har sina rötter i Vicentinas tradition, där stoccafisso som bearbetas med tålamod blir en mjuk och omfamnande kräm. I denna version möter den delikata baccalà den eleganta karaktären hos Olive Taggiasche, vilket skapar en överraskande balans mellan sötma och saltighet. Mr Food, en verklighet som är uppmärksam på att värdera de italienska regionala recepten, lyckas föra denna specialitet till allas bord, medan den bevarar kopplingen till det venetianska territoriet och dess gastronomiska kultur. Resultatet är en färdig produkt, glutenfri, som förenar tradition och praktiskhet.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
Baccalà Mantecato alla Vicentina con Olive Taggiasche 160g från Mr Food är en raffinerad tolkning av en av de storaklassiska rätterna från det venetianska köket. Ett recept som har sina rötter i Vicentinas tradition, där stoccafisso som bearbetas med tålamod blir en mjuk och omfamnande kräm. I denna version möter den delikata baccalà den eleganta karaktären hos Olive Taggiasche, vilket skapar en överraskande balans mellan sötma och saltighet. Mr Food, en verklighet som är uppmärksam på att värdera de italienska regionala recepten, lyckas föra denna specialitet till allas bord, medan den bevarar kopplingen till det venetianska territoriet och dess gastronomiska kultur. Resultatet är en färdig produkt, glutenfri, som förenar tradition och praktiskhet.
