"Green Gold", grönt guld: så kallade georgierna te. Ett uttryck som ger en känsla av hur värdefulla dessa blad är: omsorgen och uppmärksamheten med vilken detta grön-vita te Greengold skördas och tillreds skapar faktiskt en särskild arom och smak som är svår att återskapa. Dess särskilda benämning "grön-vit" kommer från bearbetningen: först behandlas bladen som om de vore vitt te, och därefter avslutas processen med teknikerna för grönt te. Drycken har en mjuk och silkeslen kropp, med tydliga vegetala och blommiga aromer. Delikat och uppfriskande, detta te är som en söt smekning. Provsmakning - Utseende och doft. Grön-vitt te Greengold har hela blad med oregelbunden form: vissa blad har behållit sin naturliga form och är därför nästan helt öppna, mörkgröna och olivfärgade, medan andra blad är rullade, bruna med kastanjefärgade nyanser. När de infusioneras frigör bladen söta och vegetala aromer som påminner om majs, späda ärtor och smörslungade morötter, med en överraskande fruktig ton i avslutet som för tankarna till mango och papaya. Drycken är klar och lysande, med ljus gyllene färg. Smaknoter GONG FU CHA. Den första infusionen av grön-vitt te Greengold avslöjar genast all sin sötma: man känner delikata toner av ängsblommor och vita blommor, följda omedelbart av vegetala inslag av färska bondbönor och söt majs. Med de följande infusionerna blir detta tes kropp tätare, med ännu tydligare toner av vita blommor. Även de vegetala tonerna finns kvar, nu med en antydan av umami: en behaglig sälta som balanserar sötman. Vid de sista infusionerna framträder överraskande en vaniljton och ett inslag av sheasmör: kroppen blir nästan krämig, med toner av vita blommor som magnolia och blåregn i förgrunden. Umamin finns kvar i avslutet, om än svagt. Ett te utan strävhet och bitterhet, med en medelhög till hög kropp som är mycket omslutande och med en söt och blommig eftersmak. Ursprung: Georgien. Tillagning. Vi rekommenderar starkt att detta te bryggs enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Med denna metod kan 5 gram blad ge flera infusioner som hjälper dig att bäst uppfatta alla teets smaknyanser. Värm vattnet till 80 °C och gör en första infusion på 40 sekunder. Med vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 10 sekunder varje gång (40 – 50 – 60...). Detta te har en hållbarhet på 6–8 infusioner. För en mer klassisk beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 80 °C och en infusionstid på 3–5 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att du silar infusionen så snart infusionstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan dock också justeras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Pris inklusive moms
"Green Gold", grönt guld: så kallade georgierna te. Ett uttryck som ger en känsla av hur värdefulla dessa blad är: omsorgen och uppmärksamheten med vilken detta grön-vita te Greengold skördas och tillreds skapar faktiskt en särskild arom och smak som är svår att återskapa. Dess särskilda benämning "grön-vit" kommer från bearbetningen: först behandlas bladen som om de vore vitt te, och därefter avslutas processen med teknikerna för grönt te. Drycken har en mjuk och silkeslen kropp, med tydliga vegetala och blommiga aromer. Delikat och uppfriskande, detta te är som en söt smekning. Provsmakning - Utseende och doft. Grön-vitt te Greengold har hela blad med oregelbunden form: vissa blad har behållit sin naturliga form och är därför nästan helt öppna, mörkgröna och olivfärgade, medan andra blad är rullade, bruna med kastanjefärgade nyanser. När de infusioneras frigör bladen söta och vegetala aromer som påminner om majs, späda ärtor och smörslungade morötter, med en överraskande fruktig ton i avslutet som för tankarna till mango och papaya. Drycken är klar och lysande, med ljus gyllene färg. Smaknoter GONG FU CHA. Den första infusionen av grön-vitt te Greengold avslöjar genast all sin sötma: man känner delikata toner av ängsblommor och vita blommor, följda omedelbart av vegetala inslag av färska bondbönor och söt majs. Med de följande infusionerna blir detta tes kropp tätare, med ännu tydligare toner av vita blommor. Även de vegetala tonerna finns kvar, nu med en antydan av umami: en behaglig sälta som balanserar sötman. Vid de sista infusionerna framträder överraskande en vaniljton och ett inslag av sheasmör: kroppen blir nästan krämig, med toner av vita blommor som magnolia och blåregn i förgrunden. Umamin finns kvar i avslutet, om än svagt. Ett te utan strävhet och bitterhet, med en medelhög till hög kropp som är mycket omslutande och med en söt och blommig eftersmak. Ursprung: Georgien. Tillagning. Vi rekommenderar starkt att detta te bryggs enligt den traditionella kinesiska metoden (Gong Fu Cha) med en gaiwan med en kapacitet på cirka 150 ml. Med denna metod kan 5 gram blad ge flera infusioner som hjälper dig att bäst uppfatta alla teets smaknyanser. Värm vattnet till 80 °C och gör en första infusion på 40 sekunder. Med vattnet vid samma temperatur kan du sedan fortsätta använda samma blad genom att tillsätta mer vatten och öka infusionstiden med 10 sekunder varje gång (40 – 50 – 60...). Detta te har en hållbarhet på 6–8 infusioner. För en mer klassisk beredning enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad (cirka 2 teskedar) i en kopp på 200 ml med vatten vid 80 °C och en infusionstid på 3–5 minuter. För en bättre smakupplevelse föreslår vi att du silar infusionen så snart infusionstiden är slut. De infusionstider vi föreslår kan dock också justeras något efter eget tycke för att få en mer eller mindre intensiv smak. Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Varje produkt som finns tillgänglig på plattformen publiceras och säljs av en partnerförsäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marknadsplats: underlättar upptäckt och kassan, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av säljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller dess logistiska nätverk och lämnas över till budfirman. Denna modell möjliggör mer effektiva leveranser och säkerställer att orderhanteringen ligger hos den som faktiskt har produkten tillgänglig.
Nettoproduktbladet innehåller ingredienser, allergener och näringsinformation enligt uppgifter från säljaren eller tillverkaren, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köp och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen skapades för att främja och göra livsmedelsrelaterad Made in Italy mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e‑handel för mat med konsekventa kataloger och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en fullständig informationssida: vi vill att handla här ska betyda att köpa med förtroende.
Leveranstider och kostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan visas alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella försändelser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
