Tè Puer Shu (cotto) Bulang Mountain är en resa i autentiska smaker och tusenåriga traditioner från Yunnans berg. De tjocka bladen av detta extraordinära te rymmer en värld av känslor: vid första klunken förenas den mjuka och delikata smaken med en len och söt konsistens, vilket erbjuder en omslutande känsla som erövrar gommen. Aromat är intensiv, rik på inslag av skog som framkallar djupet av en orörd skog. Likören, med sin mörkröda färg liknande bärnsten, är en fröjd för ögonen lika mycket som för sinnena. Teets kristallklara transparens speglar renheten av sin ursprung, medan smaken berättar en historia av hantverk och omtanke. Vid varje klunk kan du uppleva rikheten och den raffinerade eftersmaken, en upplevelse som varar behagligt och som talar om kvalitet utan kompromisser. Karakteriserad av en unik komplexitet, avslöjar Puer Shu från Bulang Mountain aromatiska smaker som vävs samman med doften av mogen frukt och djupet av mörk choklad och kakao. Detta te är en inbjudan att låta sig transporteras av intensiva känslor och en balanserad sötma som gör det perfekt för varje paus. Att njuta av Tè Puer Shu Bulang Mountain betyder att komma i kontakt med naturen och unna sig ett ögonblick av välbefinnande, omgiven av smaker och dofter från en unik plats i världen. I varje kopp rymmer en ritual av lugn och nöje, idealisk för den som söker en autentisk produkt som kan berätta om skönheten i ett område och passionen hos dem som odlar det. En upplevelse som blir en liten daglig lyx, att leva och dela. Ursprungsort: Yunnan, Kina. Förberedelse: Vi rekommenderar starkt att infusionera detta te med den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att få ut det bästa av dessa blad. Genom att följa denna förberedelse kan man använda 5 gram blad i en gaiwan på cirka 150 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten vid 100°C kan man gå vidare till en första infusion på 20 sekunder, och sedan, genom att hålla vattnet vid samma temperatur, kan man öka infusionstiden med 5 sekunder för varje tidigare infusion (25-30 …). Detta te har en livslängd av cirka 9 infusioner. För en klassisk förberedelse enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad i en kopp på 200 ml med vatten vid 100°C för en infusionstid på 2-3 minuter. Teet kan filtreras för större lättnad vid smakning, och även de angivna infusionstiderna bör ses som vägledande, så man kan justera efter sin egen personliga smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats, bort från direkt solljus.
Kostnader på kr173,44, gratis från kr487,80
Pris inklusive moms
Tè Puer Shu (cotto) Bulang Mountain är en resa i autentiska smaker och tusenåriga traditioner från Yunnans berg. De tjocka bladen av detta extraordinära te rymmer en värld av känslor: vid första klunken förenas den mjuka och delikata smaken med en len och söt konsistens, vilket erbjuder en omslutande känsla som erövrar gommen. Aromat är intensiv, rik på inslag av skog som framkallar djupet av en orörd skog. Likören, med sin mörkröda färg liknande bärnsten, är en fröjd för ögonen lika mycket som för sinnena. Teets kristallklara transparens speglar renheten av sin ursprung, medan smaken berättar en historia av hantverk och omtanke. Vid varje klunk kan du uppleva rikheten och den raffinerade eftersmaken, en upplevelse som varar behagligt och som talar om kvalitet utan kompromisser. Karakteriserad av en unik komplexitet, avslöjar Puer Shu från Bulang Mountain aromatiska smaker som vävs samman med doften av mogen frukt och djupet av mörk choklad och kakao. Detta te är en inbjudan att låta sig transporteras av intensiva känslor och en balanserad sötma som gör det perfekt för varje paus. Att njuta av Tè Puer Shu Bulang Mountain betyder att komma i kontakt med naturen och unna sig ett ögonblick av välbefinnande, omgiven av smaker och dofter från en unik plats i världen. I varje kopp rymmer en ritual av lugn och nöje, idealisk för den som söker en autentisk produkt som kan berätta om skönheten i ett område och passionen hos dem som odlar det. En upplevelse som blir en liten daglig lyx, att leva och dela. Ursprungsort: Yunnan, Kina. Förberedelse: Vi rekommenderar starkt att infusionera detta te med den traditionella kinesiska metoden (gong fu cha) för att få ut det bästa av dessa blad. Genom att följa denna förberedelse kan man använda 5 gram blad i en gaiwan på cirka 150 ml för att få flera infusioner med olika smaker. Efter en snabb sköljning av bladen i vatten vid 100°C kan man gå vidare till en första infusion på 20 sekunder, och sedan, genom att hålla vattnet vid samma temperatur, kan man öka infusionstiden med 5 sekunder för varje tidigare infusion (25-30 …). Detta te har en livslängd av cirka 9 infusioner. För en klassisk förberedelse enligt västerländsk stil rekommenderar vi 3 gram blad i en kopp på 200 ml med vatten vid 100°C för en infusionstid på 2-3 minuter. Teet kan filtreras för större lättnad vid smakning, och även de angivna infusionstiderna bör ses som vägledande, så man kan justera efter sin egen personliga smak. Det rekommenderas att förvara på en sval och torr plats, bort från direkt solljus.
