Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
SUNUM VE GARNİTÜRLER YALNIZCA TANITIM AMACIYLA GÖSTERİLMİŞTİR; TABAĞI DİLEDİĞİNİZ GİBİ HAZIRLAYABİLİRSİNİZ. SON KULLANMA TARİHİ GÖNDERİMDEN İTİBAREN 20 GÜNDÜR. SOĞUTMALI GÖNDERİM. Nebrodi Siyah Domuzunun en değerli parçalarından biri, vakum poşetlerinde düşük sıcaklıkta 20 saatten uzun süre yavaşça pişirilmiştir. Boynun seçkin kısmından elde edilen capocollo, doğal mermer dokusu ve yağsız-yağlı kısımlar arasındaki dengesiyle öne çıkar. Et, Sicilya’nın yarı serbest koşullarda yetiştirilen Nebrodi Siyah Domuzundan elde edilir. Doğal aromalarla marine edildikten sonra 20 saatten uzun süre düşük sıcaklıkta pişirilir. Bu işlem et liflerini gevşetir, doğal suyunu korur ve olağanüstü yumuşak bir doku oluşturur. Kas içi yağ yavaşça eriyerek her lokmayı aromalandırır. Ürün birkaç dakikada yeniden ısıtılmaya hazırdır. Neden seçmelisiniz: Gönderimden itibaren 20 gün raf ömrü. %100 Nebrodi Siyah Domuz eti. Yumuşak ve lezzetli seçkin parça. Doğal aromalarla marine edilmiştir. 20 saatten uzun süre düşük sıcaklıkta pişirilmiştir. Yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Önceden pişirilmiş ve yeniden ısıtılmaya hazırdır. Vakumla paketlenmiştir. Sicilya’da zanaatkâr üretimidir. Hazırlama: Yapışmaz tavayı az miktarda bitkisel yağla ısıtın. Capocollo’yu sıcak tavaya koyup orta ateşte kızartın. Eşit kızarma için hafifçe bastırın. Çevirip diğer tarafını da kızartın. Son dakikalarda tereyağı, ezilmiş sarımsak ve biberiye ekleyin; pişirme suyunu üzerine gezdirin. Servisten önce 1-2 dakika dinlendirin. Önerilen eşleşmeler: Sicilya geleneği: biberiyeli fırın patatesi, karamelize kırmızı soğan, Sicilya kaponatası ve mevsim sebzeleri. Gurme: porcini mantarı kreması, rustik patates püresi, olgun caciocavallo ve Nero d’Avola sos azaltması. Premium sandviç: rustik Sicilya ekmeği, tütsülenmiş provola, çıtır soğan ve közlenmiş biber sosu. Şarap: Nero d’Avola, Etna Rosso, Cerasuolo di Vittoria DOCG.
KDV dahil fiyat
SUNUM VE GARNİTÜRLER YALNIZCA TANITIM AMACIYLA GÖSTERİLMİŞTİR; TABAĞI DİLEDİĞİNİZ GİBİ HAZIRLAYABİLİRSİNİZ. SON KULLANMA TARİHİ GÖNDERİMDEN İTİBAREN 20 GÜNDÜR. SOĞUTMALI GÖNDERİM. Nebrodi Siyah Domuzunun en değerli parçalarından biri, vakum poşetlerinde düşük sıcaklıkta 20 saatten uzun süre yavaşça pişirilmiştir. Boynun seçkin kısmından elde edilen capocollo, doğal mermer dokusu ve yağsız-yağlı kısımlar arasındaki dengesiyle öne çıkar. Et, Sicilya’nın yarı serbest koşullarda yetiştirilen Nebrodi Siyah Domuzundan elde edilir. Doğal aromalarla marine edildikten sonra 20 saatten uzun süre düşük sıcaklıkta pişirilir. Bu işlem et liflerini gevşetir, doğal suyunu korur ve olağanüstü yumuşak bir doku oluşturur. Kas içi yağ yavaşça eriyerek her lokmayı aromalandırır. Ürün birkaç dakikada yeniden ısıtılmaya hazırdır. Neden seçmelisiniz: Gönderimden itibaren 20 gün raf ömrü. %100 Nebrodi Siyah Domuz eti. Yumuşak ve lezzetli seçkin parça. Doğal aromalarla marine edilmiştir. 20 saatten uzun süre düşük sıcaklıkta pişirilmiştir. Yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Önceden pişirilmiş ve yeniden ısıtılmaya hazırdır. Vakumla paketlenmiştir. Sicilya’da zanaatkâr üretimidir. Hazırlama: Yapışmaz tavayı az miktarda bitkisel yağla ısıtın. Capocollo’yu sıcak tavaya koyup orta ateşte kızartın. Eşit kızarma için hafifçe bastırın. Çevirip diğer tarafını da kızartın. Son dakikalarda tereyağı, ezilmiş sarımsak ve biberiye ekleyin; pişirme suyunu üzerine gezdirin. Servisten önce 1-2 dakika dinlendirin. Önerilen eşleşmeler: Sicilya geleneği: biberiyeli fırın patatesi, karamelize kırmızı soğan, Sicilya kaponatası ve mevsim sebzeleri. Gurme: porcini mantarı kreması, rustik patates püresi, olgun caciocavallo ve Nero d’Avola sos azaltması. Premium sandviç: rustik Sicilya ekmeği, tütsülenmiş provola, çıtır soğan ve közlenmiş biber sosu. Şarap: Nero d’Avola, Etna Rosso, Cerasuolo di Vittoria DOCG.
| Enerji (kcal) | 370 |
| Karbonhidrat (g) | 4,5 |
| – şekerler (g) | 4,5 |
| Yağ (g) | 32 |
| Protein (g) | 16 |
| Tuz (g) | 4,8 |
