Nebrodi Siyah Domuz Yüzü 430g Nebrodi Siyah Domuz Yüzü, domuzun yanak ve boyun kısmından elde edilen, yüksek oranda nobile yağ içeren, son derece yumuşak ve lezzetli bir zanaat ürünüdür. Bu, İtalyan geleneksel mutfağı için idealdir. Amatriciana ve carbonara gibi ikonik tariflerin temel malzemelerinden biri olarak kabul edilen bu yüz, yoğun tadı, ipeksi dokusu ve her tarifin lezzetini artırma yeteneği ile öne çıkar. Ana özellikleri: Seçilmiş Nebrodi Siyah Domuz eti. Yüksek nobile yağ içeriği, daha fazla lezzet ve eriyebilirlik sağlar. Doğal aromalandırma ile karabiber ve biber. Geleneksel ve gurme tarifler için mükemmel. Yavaş zanaat mekaniği ile olgunlaşma (60-90 gün). Geleneksel zanaat işleme: Yüz, kalite, güvenlik ve özgün lezzet garantileyen kontrollü bir süreç takip edilerek üretilmektedir. Tuzlama: Kesim, dengeli bir tuzluluk elde etmek için günlük döndürmelerle eşit şekilde yayılan deniz tuzu ile işlenir. Fırçalama: Ürünü bir sonraki aşamaya hazırlamak için fazla tuzun çıkarılması. Baharatlama: Yüzeye işleyen karabiber ve biber uygulaması, belirgin bir aroma kazandırır. Olgunlaştırma: 2-3 ay boyunca sıcaklık ve nemi kontrol edilen ortamda dinlendirme, aroma ve yapı geliştirmek için gereklidir. Yüz nasıl kullanılır: Yüz, aşağıdaki tarifler için vazgeçilmez bir malzemedir: carbonara makarnası, amatriciana, gricia, gurme yemekler ve modern yorumlar.
KDV dahil fiyat
Nebrodi Siyah Domuz Yüzü 430g Nebrodi Siyah Domuz Yüzü, domuzun yanak ve boyun kısmından elde edilen, yüksek oranda nobile yağ içeren, son derece yumuşak ve lezzetli bir zanaat ürünüdür. Bu, İtalyan geleneksel mutfağı için idealdir. Amatriciana ve carbonara gibi ikonik tariflerin temel malzemelerinden biri olarak kabul edilen bu yüz, yoğun tadı, ipeksi dokusu ve her tarifin lezzetini artırma yeteneği ile öne çıkar. Ana özellikleri: Seçilmiş Nebrodi Siyah Domuz eti. Yüksek nobile yağ içeriği, daha fazla lezzet ve eriyebilirlik sağlar. Doğal aromalandırma ile karabiber ve biber. Geleneksel ve gurme tarifler için mükemmel. Yavaş zanaat mekaniği ile olgunlaşma (60-90 gün). Geleneksel zanaat işleme: Yüz, kalite, güvenlik ve özgün lezzet garantileyen kontrollü bir süreç takip edilerek üretilmektedir. Tuzlama: Kesim, dengeli bir tuzluluk elde etmek için günlük döndürmelerle eşit şekilde yayılan deniz tuzu ile işlenir. Fırçalama: Ürünü bir sonraki aşamaya hazırlamak için fazla tuzun çıkarılması. Baharatlama: Yüzeye işleyen karabiber ve biber uygulaması, belirgin bir aroma kazandırır. Olgunlaştırma: 2-3 ay boyunca sıcaklık ve nemi kontrol edilen ortamda dinlendirme, aroma ve yapı geliştirmek için gereklidir. Yüz nasıl kullanılır: Yüz, aşağıdaki tarifler için vazgeçilmez bir malzemedir: carbonara makarnası, amatriciana, gricia, gurme yemekler ve modern yorumlar.
| Enerji (kcal) | 657 |
| Karbonhidrat (g) | 0,5 |
| şekerler (g) | 0,5 |
| Yağlar (g) | 67,65 |
| Protein (g) | 11,71 |
