Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Anji Bai Cha yeşil çayı, Çin'in ünlü Zhejiang bölgesinden gelir. Bu çayın adına bakıldığında, “beyaz” anlamına gelen bai hecesi dikkat çeker. Bu ifade çayın türünü belirtmez; çay aslında tamamen bir yeşil çaydır ve üretildiği bitkinin özel özelliklerine gönderme yapar. Anji Bai Cha, ilkbahardaki büyümenin belirli bir döneminde özellikle açık renkli yapraklara sahip Bai Ye Yin Hao kültivarından elde edilir. Bu özellik, yaprağın özel bileşimi ve yeşil pigmentlerin azlığıyla ilişkilidir. Bitki beyaz çay üretimiyle de bağlantılı özellikler taşısa da Zhejiang'da bu yapraklar geleneksel olarak yeşil çay yöntemiyle işlenir. Kültivar, hasat dönemi ve işleme arasındaki bu özel birleşim, Anji Bai Cha'yı ayırt edici özelliklere sahip bir çay haline getirir. Fincanda narin, karmaşık ve çok taze bir profil sunar. Bitkisel karakter; yumuşak ve ipeksi bir gövde, hoş bir tatlılık ve belirgin bir umami bileşeniyle birleşir. Taze ve bitkisel notalar, çiyin hâlâ çimlerin üzerinde bulunduğu ve havanın tüm tazeliğini koruduğu sabahın ilk saatlerindeki bir çayır hissini hatırlatır. Tadım - Görünüm ve koku: Anji Bai Cha yeşil çayında tomurcuklar ve uzunlamasına kıvrılmış, çok uzun, ince ve gevrek bütün yapraklar bulunur. Kuru yaprakların aroması bile yoğundur; kavruk notalar ve balmumunu andıran tatlı bir koku taşır. Rengi, daha mat sarı-yeşille karışan parlak çayır yeşilidir. Demlendikten sonra yapraklar badem ve kaju gibi kavrulmuş kabuklu yemiş aromaları, tatlı bitkisel notalar (havuç ve taze bezelye) ve finalde çok zarif bir çiçeksi nota yayar. Likör görünüşte soluk sarı, neredeyse şeffaf, çok parlak ve berraktır. Tadım notları: Bu Anji Bai Cha yeşil çayının açılışı, tatlılık ile narin tuzlu bir nota arasındaki ilginç dengeyle ve bir yeşil çay için özellikle dolgun gövdesiyle karakterizedir. Ardından balmumunun tatlı notaları ve taze bakla, kuşkonmaz uçları ve buharda pişmiş küçük havuçları andıran narin bitkisel nüanslar ortaya çıkar. Final başlangıçta hafif bir çiçeksi notayla karakterizedir. Sonraki demlemelerde profil giderek daha karmaşık hale gelir: yoğun bir umami bileşeni ve özellikle antep fıstığı ile kajuyu hatırlatan hoş, tuzlu bir kabuklu yemiş notası belirir. Finalde ayrıca narin bir haşlanmış kestane nüansı ortaya çıkar. Çiçeksi bileşen demlemeler ilerledikçe daha belirginleşir ve tazeliği ile canlılığı bakımından kır çiçeklerini çağrıştırır. Profil yumuşak ve ipeksidir; acılık ve burukluk çok sınırlıdır. Kalıcılığı uzundur; damakta uzun süre kalan uyumlu tuzlu ve bitkisel notalarla karakterizedir. Menşei: Zhejiang, Çin. Üretim: Anji Bai Cha yeşil çayı, önce açık havada kısa bir soldurma işleminden geçirilir; ardından yapraklar, enzimatik etkinliği durdurmak ve oksidasyonu önlemek için yaklaşık 180 °C'ye kadar ısıtılmış büyük woklarda pişirilir. Bu aşamalardan sonra yapraklara son şekilleri verilir ve içlerindeki artık nemin biraz daha azalması için dinlenmeye bırakılır. Hazırlama: Bu yaprakların tadını en iyi şekilde almak için Anji Bai Cha yeşil çayını geleneksel Çin yöntemiyle (gong fu cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanarak farklı tatlara sahip çoklu demlemeler elde edebilirsiniz. 75 °C'ye ısıtılmış suyla ilk demleme 25 saniye yapılabilir. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak her seferinde süreyi 10 saniye artırıp çoklu demlemelere devam edebilirsiniz (25 - 35 - 45 ...). Bu çay yaklaşık 5 demlemeye kadar dayanır. Klasik Batı usulü hazırlama için 200 ml fincanda 3 gram yaprağı (yaklaşık 1,5 çay kaşığı), 75 °C sıcaklıktaki suda 3 dakika demlemenizi tavsiye ederiz. Tadımı kolaylaştırmak için çay süzülebilir. Yukarıda belirtilen demleme süreleri yalnızca yol göstericidir; kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Serin ve kuru, doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
KDV dahil fiyat
Anji Bai Cha yeşil çayı, Çin'in ünlü Zhejiang bölgesinden gelir. Bu çayın adına bakıldığında, “beyaz” anlamına gelen bai hecesi dikkat çeker. Bu ifade çayın türünü belirtmez; çay aslında tamamen bir yeşil çaydır ve üretildiği bitkinin özel özelliklerine gönderme yapar. Anji Bai Cha, ilkbahardaki büyümenin belirli bir döneminde özellikle açık renkli yapraklara sahip Bai Ye Yin Hao kültivarından elde edilir. Bu özellik, yaprağın özel bileşimi ve yeşil pigmentlerin azlığıyla ilişkilidir. Bitki beyaz çay üretimiyle de bağlantılı özellikler taşısa da Zhejiang'da bu yapraklar geleneksel olarak yeşil çay yöntemiyle işlenir. Kültivar, hasat dönemi ve işleme arasındaki bu özel birleşim, Anji Bai Cha'yı ayırt edici özelliklere sahip bir çay haline getirir. Fincanda narin, karmaşık ve çok taze bir profil sunar. Bitkisel karakter; yumuşak ve ipeksi bir gövde, hoş bir tatlılık ve belirgin bir umami bileşeniyle birleşir. Taze ve bitkisel notalar, çiyin hâlâ çimlerin üzerinde bulunduğu ve havanın tüm tazeliğini koruduğu sabahın ilk saatlerindeki bir çayır hissini hatırlatır. Tadım - Görünüm ve koku: Anji Bai Cha yeşil çayında tomurcuklar ve uzunlamasına kıvrılmış, çok uzun, ince ve gevrek bütün yapraklar bulunur. Kuru yaprakların aroması bile yoğundur; kavruk notalar ve balmumunu andıran tatlı bir koku taşır. Rengi, daha mat sarı-yeşille karışan parlak çayır yeşilidir. Demlendikten sonra yapraklar badem ve kaju gibi kavrulmuş kabuklu yemiş aromaları, tatlı bitkisel notalar (havuç ve taze bezelye) ve finalde çok zarif bir çiçeksi nota yayar. Likör görünüşte soluk sarı, neredeyse şeffaf, çok parlak ve berraktır. Tadım notları: Bu Anji Bai Cha yeşil çayının açılışı, tatlılık ile narin tuzlu bir nota arasındaki ilginç dengeyle ve bir yeşil çay için özellikle dolgun gövdesiyle karakterizedir. Ardından balmumunun tatlı notaları ve taze bakla, kuşkonmaz uçları ve buharda pişmiş küçük havuçları andıran narin bitkisel nüanslar ortaya çıkar. Final başlangıçta hafif bir çiçeksi notayla karakterizedir. Sonraki demlemelerde profil giderek daha karmaşık hale gelir: yoğun bir umami bileşeni ve özellikle antep fıstığı ile kajuyu hatırlatan hoş, tuzlu bir kabuklu yemiş notası belirir. Finalde ayrıca narin bir haşlanmış kestane nüansı ortaya çıkar. Çiçeksi bileşen demlemeler ilerledikçe daha belirginleşir ve tazeliği ile canlılığı bakımından kır çiçeklerini çağrıştırır. Profil yumuşak ve ipeksidir; acılık ve burukluk çok sınırlıdır. Kalıcılığı uzundur; damakta uzun süre kalan uyumlu tuzlu ve bitkisel notalarla karakterizedir. Menşei: Zhejiang, Çin. Üretim: Anji Bai Cha yeşil çayı, önce açık havada kısa bir soldurma işleminden geçirilir; ardından yapraklar, enzimatik etkinliği durdurmak ve oksidasyonu önlemek için yaklaşık 180 °C'ye kadar ısıtılmış büyük woklarda pişirilir. Bu aşamalardan sonra yapraklara son şekilleri verilir ve içlerindeki artık nemin biraz daha azalması için dinlenmeye bırakılır. Hazırlama: Bu yaprakların tadını en iyi şekilde almak için Anji Bai Cha yeşil çayını geleneksel Çin yöntemiyle (gong fu cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanarak farklı tatlara sahip çoklu demlemeler elde edebilirsiniz. 75 °C'ye ısıtılmış suyla ilk demleme 25 saniye yapılabilir. Suyu aynı sıcaklıkta tutarak her seferinde süreyi 10 saniye artırıp çoklu demlemelere devam edebilirsiniz (25 - 35 - 45 ...). Bu çay yaklaşık 5 demlemeye kadar dayanır. Klasik Batı usulü hazırlama için 200 ml fincanda 3 gram yaprağı (yaklaşık 1,5 çay kaşığı), 75 °C sıcaklıktaki suda 3 dakika demlemenizi tavsiye ederiz. Tadımı kolaylaştırmak için çay süzülebilir. Yukarıda belirtilen demleme süreleri yalnızca yol göstericidir; kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Serin ve kuru, doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
