Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
2018 Bulang Gushu puer sheng (ham) çayı, Çin'in güneyinde bulunan Bulang bölgesinden gelir. Puer çayları kategorisini daha iyi anlamak için bu çayların yetiştiği bölgeyi açıklamak gerekir; çünkü çoğu durumda her çaya ayırt edici adını veren bölgenin kendisidir. Bizim durumumuzda, puer üretimiyle ünlü Yunnan bölgesinin güneydoğusundayız; burası Xishuangbanna adlı özerk bir valilikte yer alır. Mükemmel puer çaylarının üretildiği bu bölgede, çayların sınıflandırılmasını kolaylaştırmak amacıyla birkaç makro bölgeye ayrılmış çok sayıda dağlık alan bulunur. Bu gruplardan biri, çok ünlü dağların ve çay toplama geleneğiyle güçlü bağları olan bazı etnik kültürlerin bulunduğu Bulang'dır. Yunnan'ın diğer birçok bölgesinde olduğu gibi, daha sonra uzman fabrikalarda ünlü disk biçiminde preslenebilecek çay yapraklarının üretimi, doğaya büyük özen ve saygıyla yaklaşan yerel köy ailelerine bırakılır. Bu çayı anlamak için önemli bir unsur maocha tanımıdır. Çince'de bu sözcük tamamlanmış veya bitirilmiş dökme çay anlamına gelir ve bu ürünün alışılmış presleme aşamasından geçmeyeceğini, doğrudan dağlardan son tüketiciye ulaşacağını belirtir. Ayrıca Gushu sözcüğü, bu yaprakların geldiği ağaçların büyük ve dolayısıyla çok yaşlı olduğunu bildirir. 2018 ilkbaharında toplanan bu çay, tadım bittikten sonra da boğazda ve damakta hissedilebilecek hafif çiçeksi nüanslarla birlikte iyi bir nektarlı tatlılık sunar. Bu tatlara, glutamatı andıran bir nüans ve puer'e özgü, hafif nemli; koyu yapraklı kış sebzelerini, bazı ot türlerini veya lahanaları anımsatan bitkisel tat eşlik eder. Menşei: Bulang - Yunnan, Çin Üretim Toplandıktan sonra yapraklar, üreticiye bağlı olarak bir süre güneşte soldurulur ve ardından yeşil çay üretiminde kullanılana oldukça benzeyen “yeşili öldürme” aşamasına geçilir. Buradaki özellik, yaprakların yeşil çayda olduğu kadar ısıtılmamasıdır; böylece zaman içinde tatları değiştirebilecek bazı enzimler korunur. Pişirildikten sonra yapraklar bir gece dinlendirilir ve ardından güneşte kurutma işlemi tamamlanır. Bu aşamada ürün maocha adını alır ve taşınma ve olgunlaşma için en uygun koşulları sağlamak üzere isteğe bağlı olarak preslenmeye hazırdır. Hazırlama Bu yaprakların tadını en iyi şekilde çıkarmak için bu çayı geleneksel Çin yöntemiyle (gong fu cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Bu hazırlamada yaklaşık 100 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanılarak farklı tatlara sahip birden fazla demleme elde edilebilir. Yaprakları 100 °C suda hızlıca duruladıktan sonra 10 saniyelik ilk demleme yapılabilir; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak her seferinde önceki demlemeye göre süreyi 5 saniye artırabilirsiniz (10–15–20…). Bu çay yaklaşık 9 demlemeye kadar kullanılabilir. Batı tarzında klasik bir hazırlama için 150 ml'lik fincanda yaklaşık 3 gram yaprağı (yaklaşık 2 çay kaşığı) 100 °C suyla bir buçuk dakika demlemenizi öneririz. Tadımı kolaylaştırmak için çay süzülebilir; yukarıda belirtilen demleme süreleri yalnızca yol gösterici olduğundan kişisel zevke göre ayarlanabilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması tavsiye edilir.
KDV dahil fiyat
2018 Bulang Gushu puer sheng (ham) çayı, Çin'in güneyinde bulunan Bulang bölgesinden gelir. Puer çayları kategorisini daha iyi anlamak için bu çayların yetiştiği bölgeyi açıklamak gerekir; çünkü çoğu durumda her çaya ayırt edici adını veren bölgenin kendisidir. Bizim durumumuzda, puer üretimiyle ünlü Yunnan bölgesinin güneydoğusundayız; burası Xishuangbanna adlı özerk bir valilikte yer alır. Mükemmel puer çaylarının üretildiği bu bölgede, çayların sınıflandırılmasını kolaylaştırmak amacıyla birkaç makro bölgeye ayrılmış çok sayıda dağlık alan bulunur. Bu gruplardan biri, çok ünlü dağların ve çay toplama geleneğiyle güçlü bağları olan bazı etnik kültürlerin bulunduğu Bulang'dır. Yunnan'ın diğer birçok bölgesinde olduğu gibi, daha sonra uzman fabrikalarda ünlü disk biçiminde preslenebilecek çay yapraklarının üretimi, doğaya büyük özen ve saygıyla yaklaşan yerel köy ailelerine bırakılır. Bu çayı anlamak için önemli bir unsur maocha tanımıdır. Çince'de bu sözcük tamamlanmış veya bitirilmiş dökme çay anlamına gelir ve bu ürünün alışılmış presleme aşamasından geçmeyeceğini, doğrudan dağlardan son tüketiciye ulaşacağını belirtir. Ayrıca Gushu sözcüğü, bu yaprakların geldiği ağaçların büyük ve dolayısıyla çok yaşlı olduğunu bildirir. 2018 ilkbaharında toplanan bu çay, tadım bittikten sonra da boğazda ve damakta hissedilebilecek hafif çiçeksi nüanslarla birlikte iyi bir nektarlı tatlılık sunar. Bu tatlara, glutamatı andıran bir nüans ve puer'e özgü, hafif nemli; koyu yapraklı kış sebzelerini, bazı ot türlerini veya lahanaları anımsatan bitkisel tat eşlik eder. Menşei: Bulang - Yunnan, Çin Üretim Toplandıktan sonra yapraklar, üreticiye bağlı olarak bir süre güneşte soldurulur ve ardından yeşil çay üretiminde kullanılana oldukça benzeyen “yeşili öldürme” aşamasına geçilir. Buradaki özellik, yaprakların yeşil çayda olduğu kadar ısıtılmamasıdır; böylece zaman içinde tatları değiştirebilecek bazı enzimler korunur. Pişirildikten sonra yapraklar bir gece dinlendirilir ve ardından güneşte kurutma işlemi tamamlanır. Bu aşamada ürün maocha adını alır ve taşınma ve olgunlaşma için en uygun koşulları sağlamak üzere isteğe bağlı olarak preslenmeye hazırdır. Hazırlama Bu yaprakların tadını en iyi şekilde çıkarmak için bu çayı geleneksel Çin yöntemiyle (gong fu cha) demlemenizi önemle tavsiye ederiz. Bu hazırlamada yaklaşık 100 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak (yaklaşık 3 çay kaşığı) kullanılarak farklı tatlara sahip birden fazla demleme elde edilebilir. Yaprakları 100 °C suda hızlıca duruladıktan sonra 10 saniyelik ilk demleme yapılabilir; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak her seferinde önceki demlemeye göre süreyi 5 saniye artırabilirsiniz (10–15–20…). Bu çay yaklaşık 9 demlemeye kadar kullanılabilir. Batı tarzında klasik bir hazırlama için 150 ml'lik fincanda yaklaşık 3 gram yaprağı (yaklaşık 2 çay kaşığı) 100 °C suyla bir buçuk dakika demlemenizi öneririz. Tadımı kolaylaştırmak için çay süzülebilir; yukarıda belirtilen demleme süreleri yalnızca yol gösterici olduğundan kişisel zevke göre ayarlanabilir. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması tavsiye edilir.
