Huángpiàn (黄片), kelimenin tam anlamıyla "sarı yaprak", bu çay pastasının karakterize eden muhteşem altın tonlarından adını alır. Yüzyıllık çay ağaçlarının üçüncü ve dördüncü yaprağından üretilmiştir, bu Sheng Puer, şaşırtıcı ölçüde net ama nazik bir tatlılık ile kendini göstermektedir ve yoğun kayısı aroması ile iç içe geçmektedir. Karmaşıklığı, aromatik bukete eşsiz bir cazibe katmak için tuzlu bir dokunuş ile daha da zenginleşmektedir. Bu pastanın özenle seçilmiş olgun yaprakları, zamanla yeşil ve sarı tonlarından daha yoğun kahverengi ve kırmızı tonlarına geçiş yaparak evrim geçirmektedir. Nadir gümüş filizlerin varlığı, bu esere daha fazla zarafet eklemektedir. Yaprakların su ile ıslatıldığında görünür hale gelen elastikliği, 300 yılı aşkın bir tarihe sahip antik çay ağaçlarının aldığı derin beslenmenin bir göstergesidir. Erken hasatlara kıyasla, bu taze çay Huángpiàn, son derece yumuşak ve nazik bir astringent his verir ve yavaş yavaş meyvemsi aromasına alan açar. Yoğun kayısı aroması, nazik vanilya notalarıyla karışarak, her yudumda sürükleyici ve kalıcı bir aftertaste sunar. Bu Puer Sheng, yüzyıllardır çay dağlarında yaşayan Hani halkının adanmışlığı ve saygısı sayesinde doğmuştur. Nesilden nesile aktarılan özen, tatlı, yumuşak ve zarif bir aromaya sahip bir çayın kalitesine yansımaktadır; insan ve doğa arasındaki uyumun gerçek bir ifadesidir. Menşei: Yunnan, Çin. Bu çayın en iyi şekilde tadını çıkarmak için geleneksel Çin yöntemi (gong fu cha) ile demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemini takip ederek, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. 100°C su ile yaprakları hızlı bir şekilde duruladıktan sonra, 20 saniyelik bir ilk demleme yapılabilir; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak, her seferinde önceki demlemeye göre 5 saniye arttırabilirsiniz (25-30 ...). Bu çay yaklaşık 9 demleme için dayanıklıdır. Klasik batı tarzı bir hazırlama için, 200 ml'lik bir fincanda 100°C su ile 3 gram yaprak kullanarak 2-3 dakika demlenmesini öneririz. Çayın tadım sırasında daha kolay bir şekilde filtrelenmesi için süzebilirsiniz. Yukarıda belirtilen demlenme süreleri yalnızca öneri niteliğindedir; kişisel zevkinize göre de ayarlama yapabilirsiniz. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması önerilmektedir.
₺2.560,80 tutarında ücret, ₺2.400,75 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Huángpiàn (黄片), kelimenin tam anlamıyla "sarı yaprak", bu çay pastasının karakterize eden muhteşem altın tonlarından adını alır. Yüzyıllık çay ağaçlarının üçüncü ve dördüncü yaprağından üretilmiştir, bu Sheng Puer, şaşırtıcı ölçüde net ama nazik bir tatlılık ile kendini göstermektedir ve yoğun kayısı aroması ile iç içe geçmektedir. Karmaşıklığı, aromatik bukete eşsiz bir cazibe katmak için tuzlu bir dokunuş ile daha da zenginleşmektedir. Bu pastanın özenle seçilmiş olgun yaprakları, zamanla yeşil ve sarı tonlarından daha yoğun kahverengi ve kırmızı tonlarına geçiş yaparak evrim geçirmektedir. Nadir gümüş filizlerin varlığı, bu esere daha fazla zarafet eklemektedir. Yaprakların su ile ıslatıldığında görünür hale gelen elastikliği, 300 yılı aşkın bir tarihe sahip antik çay ağaçlarının aldığı derin beslenmenin bir göstergesidir. Erken hasatlara kıyasla, bu taze çay Huángpiàn, son derece yumuşak ve nazik bir astringent his verir ve yavaş yavaş meyvemsi aromasına alan açar. Yoğun kayısı aroması, nazik vanilya notalarıyla karışarak, her yudumda sürükleyici ve kalıcı bir aftertaste sunar. Bu Puer Sheng, yüzyıllardır çay dağlarında yaşayan Hani halkının adanmışlığı ve saygısı sayesinde doğmuştur. Nesilden nesile aktarılan özen, tatlı, yumuşak ve zarif bir aromaya sahip bir çayın kalitesine yansımaktadır; insan ve doğa arasındaki uyumun gerçek bir ifadesidir. Menşei: Yunnan, Çin. Bu çayın en iyi şekilde tadını çıkarmak için geleneksel Çin yöntemi (gong fu cha) ile demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlama yöntemini takip ederek, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan içinde 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. 100°C su ile yaprakları hızlı bir şekilde duruladıktan sonra, 20 saniyelik bir ilk demleme yapılabilir; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak, her seferinde önceki demlemeye göre 5 saniye arttırabilirsiniz (25-30 ...). Bu çay yaklaşık 9 demleme için dayanıklıdır. Klasik batı tarzı bir hazırlama için, 200 ml'lik bir fincanda 100°C su ile 3 gram yaprak kullanarak 2-3 dakika demlenmesini öneririz. Çayın tadım sırasında daha kolay bir şekilde filtrelenmesi için süzebilirsiniz. Yukarıda belirtilen demlenme süreleri yalnızca öneri niteliğindedir; kişisel zevkinize göre de ayarlama yapabilirsiniz. Doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanması önerilmektedir.
