Nannuo Dağları'nın özgün özünü tanıyın. 2021 yılına ait Nannuoshan Tè Puer Sheng (crudo) ile, ormanlık alanlardan elle toplanan yaprakların tazeliği ve saflığını barındıran bir eser sunuyoruz. Geleneksel yöntemle taşla sıkıştırılmış bu yapraklar, her yıl potansiyellerini açığa çıkaran kusursuz bir olgunlaşma sürecini garanti eder. Demlendiğinde, bu ham puer yaprakları yumuşak bir tatlılık ve karmaşık bir aromatik buket açığa çıkarır. Her bir fincanda odunsu notlar, yabani çiçekler, enginarlar ve bal iç içe geçmektedir; zamanla evrilecek ve yumuşayacak tipik bir astringenslikle altın sarısı bir sıvı yaratır. Bu sıradan bir çay pastası değil, Nannuo Dağları'nda bir yolculuk, geleneğimizin ve puer'in zamansız güzelliğinin bir kutlamasıdır. Şeffaf bir yıllık, ayırt edici bir tat. 2021 hasadı, standart kalitede bir üretim sağladı; ancak sıradan bir şey değil: her demleme, kutsal topraklarımızın eşsiz özelliklerini ortaya koyan parlak ve kristal tonlar sergiler. Yerli ve antik ağaçların yaprakları, dikkat çekici bir şekilde ilginç bir koku ve beklenmedik bir derinlik ile benzersiz bir aromatik karmaşıklık sunar. Geleneksel olarak, her pasta, topraklarımız ile Çin'in yüzyıllık terroir geleneği arasındaki bağı kutlamak için tasarlanmış tanınmış dekoratif kağıdımızla sarılmaktadır. Bu yılki tasarım, Polonyalı misyoner Michael Boym'ın Flora Sinensis başyapıtına bir övgü niteliğindedir. Güney Çin kökenli Japon muzunun (Musa basjoo) güzelliğinden etkilenen Boym, doğanın gücünü tasvir eden bir sahne resmetmiştir. Bu görüntüyü, vahşi ormanlarımızın ağaçlarıyla bağlantısı nedeniyle seçtik: sağlam, canlı ve otantik. Menşei: Yunnan, Çin. Hazırlama: Bu çayı en iyi şekilde tatmak için geleneksel Çin yöntemi (gong fu cha) ile demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlamayı takip ederek, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan'da 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlarla birden fazla demleme elde edebilirsiniz. Yaprakları 100°C su ile hızlı bir şekilde duruladıktan sonra, 20 saniyelik bir ilk demleme ile başlayabilirsiniz; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak, her seferinde bir önceki demlemeden 5 saniye daha fazla zaman ekleyebilirsiniz (25-30 …). Bu çayın yaklaşık 9 demleme ömrü vardır. Klasik batı tarzı bir hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprak kullanarak 100°C su ile 2-3 dakika demlemenizi öneririz. Tatma sırasında kolaylık sağlamak için çay süzülerek demlenebilir ve belirtilen demleme süreleri sadece öneri niteliğindedir; bu nedenle kendi kişisel zevkinize göre ayarlama yapabilirsiniz. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması önerilir.
₺2.560,80 tutarında ücret, ₺2.400,75 ve üzeri ücretsizdir
KDV dahil fiyat
Nannuo Dağları'nın özgün özünü tanıyın. 2021 yılına ait Nannuoshan Tè Puer Sheng (crudo) ile, ormanlık alanlardan elle toplanan yaprakların tazeliği ve saflığını barındıran bir eser sunuyoruz. Geleneksel yöntemle taşla sıkıştırılmış bu yapraklar, her yıl potansiyellerini açığa çıkaran kusursuz bir olgunlaşma sürecini garanti eder. Demlendiğinde, bu ham puer yaprakları yumuşak bir tatlılık ve karmaşık bir aromatik buket açığa çıkarır. Her bir fincanda odunsu notlar, yabani çiçekler, enginarlar ve bal iç içe geçmektedir; zamanla evrilecek ve yumuşayacak tipik bir astringenslikle altın sarısı bir sıvı yaratır. Bu sıradan bir çay pastası değil, Nannuo Dağları'nda bir yolculuk, geleneğimizin ve puer'in zamansız güzelliğinin bir kutlamasıdır. Şeffaf bir yıllık, ayırt edici bir tat. 2021 hasadı, standart kalitede bir üretim sağladı; ancak sıradan bir şey değil: her demleme, kutsal topraklarımızın eşsiz özelliklerini ortaya koyan parlak ve kristal tonlar sergiler. Yerli ve antik ağaçların yaprakları, dikkat çekici bir şekilde ilginç bir koku ve beklenmedik bir derinlik ile benzersiz bir aromatik karmaşıklık sunar. Geleneksel olarak, her pasta, topraklarımız ile Çin'in yüzyıllık terroir geleneği arasındaki bağı kutlamak için tasarlanmış tanınmış dekoratif kağıdımızla sarılmaktadır. Bu yılki tasarım, Polonyalı misyoner Michael Boym'ın Flora Sinensis başyapıtına bir övgü niteliğindedir. Güney Çin kökenli Japon muzunun (Musa basjoo) güzelliğinden etkilenen Boym, doğanın gücünü tasvir eden bir sahne resmetmiştir. Bu görüntüyü, vahşi ormanlarımızın ağaçlarıyla bağlantısı nedeniyle seçtik: sağlam, canlı ve otantik. Menşei: Yunnan, Çin. Hazırlama: Bu çayı en iyi şekilde tatmak için geleneksel Çin yöntemi (gong fu cha) ile demlemenizi şiddetle tavsiye ederiz. Bu hazırlamayı takip ederek, yaklaşık 150 ml'lik bir gaiwan'da 5 gram yaprak kullanarak farklı tatlarla birden fazla demleme elde edebilirsiniz. Yaprakları 100°C su ile hızlı bir şekilde duruladıktan sonra, 20 saniyelik bir ilk demleme ile başlayabilirsiniz; ardından suyu aynı sıcaklıkta tutarak, her seferinde bir önceki demlemeden 5 saniye daha fazla zaman ekleyebilirsiniz (25-30 …). Bu çayın yaklaşık 9 demleme ömrü vardır. Klasik batı tarzı bir hazırlama için 200 ml'lik bir fincanda 3 gram yaprak kullanarak 100°C su ile 2-3 dakika demlemenizi öneririz. Tatma sırasında kolaylık sağlamak için çay süzülerek demlenebilir ve belirtilen demleme süreleri sadece öneri niteliğindedir; bu nedenle kendi kişisel zevkinize göre ayarlama yapabilirsiniz. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta saklanması önerilir.
