Emporion
Sorrentina usulü makarna

Sorrentina usulü makarna

@emporion

Pasta alla Sorrentina, Napoli mutfağının tipik bir ana yemeğidir. Taze domates, mozzarella ve fesleğen sosuyla karakterizedir; bunlar ona ferah ve lezzetli bir tat verir. Bu yemek, domateslerin en olgun olduğu yaz mevsiminde keyifle tüketmek için idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlama: 10 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Spaghetti tipi makarna
    Spaghetti tipi makarna400
  • Olgun domates
    Olgun domatesq.b.
  • Mozzarella
    Mozzarella300
  • Fesleğen8
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıq.b.
  • Tuz
    Tuzq.b.
  • Karabiber
    Karabiberq.b.

Satın alınabilir ürünler

  • Spaghetti - el yapımı Toskana makarnası 500g

    Spaghetti - el yapımı Toskana makarnası 500g

    1 ürün
    320,85
  • Yeşil domates hardal sosu 120 g

    Yeşil domates hardal sosu 120 g

    1 ürün
    348,99
  • İnek sütünden Fior di Latte (İnek Mozzarellası) (500 g / 6 adet)

    İnek sütünden Fior di Latte (İnek Mozzarellası) (500 g / 6 adet)

    1 ürün
    2.110,84
  • Ekstra Sızma Zeytinyağı EXTRA 100ml

    Ekstra Sızma Zeytinyağı EXTRA 100ml

    1 ürün
    213,90
  • Atlantik Okyanusu gıda tipi ince deniz tuzu 1 kg - Fior di Loto

    Atlantik Okyanusu gıda tipi ince deniz tuzu 1 kg - Fior di Loto

    1 ürün
    208,27
  • Zerdeçal ve karabiberli Torchietti S. Cappelli - zanaatkâr yapımı, ORGANİK, eski tahıllar 250 g.

    Zerdeçal ve karabiberli Torchietti S. Cappelli - zanaatkâr yapımı, ORGANİK, eski tahıllar 250 g.

    1 ürün
    172,24
  • Kırmızı yapışmaz tava 1965 Vintage Quarzo Nero

    Kırmızı yapışmaz tava 1965 Vintage Quarzo Nero

    2.803,19
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 5

    Domatesleri ve mozzarellayı küçük parçalara ayırın, fesleğeni doğrayın ve hepsini bir kâseye koyun

  2. ADIM 2 / 5

    Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın, ardından yaklaşık bir saat dinlendirin

  3. ADIM 3 / 5

    Bu sırada makarnayı haşlayın

  4. ADIM 4 / 5

    Pişince üzerine bu hızlı sosu dökün

  5. ADIM 5 / 5

    İsteğe bağlı olarak doğranmış sarımsak veya kekik ekleyebilirsiniz

Öneriler

  • Tava

  • Bıçak

Genel bilgiler

Saklama koşulları

En fazla 2 gün buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Vejetaryen yemek

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)308,66
Karbonhidrat (g)41,24
– şekerler (g)2,03
Yağ (g)9,16
– doymuş yağ (g)5,04
Protein (g)15,09
Lif (g)1,56
Tuz (g)0,1
  • Protein
    15,09g · 20%
  • Karbonhidrat
    41,24g · 54%
  • Yağ
    9,16g · 27%

SSS