Portakallı rosto, İtalyan mutfağının, özellikle Emilia-Romagna bölgesinin tipik ve lezzetli bir yemeğidir. Dana eti portakal suyu ve kabuğuyla marine edilir, kuru portakal likörüyle tatlandırılır ve ardından fırında yavaşça pişirilir. Sonuç, hafif turunçgil aromalı, yumuşak ve lezzetli bir ettir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Eti mutfak ipiyle bağlayın ve 3 yemek kaşığı yağda her tarafını kızartarak kabuk bağlamasını sağlayın.
Tuzlayın, biberleyin, likörle ıslatın ve alkolün uçmasını sağlayın.
Portakalları yıkayıp suyunu sıkın; süzülmüş suyu ve 1 defne yaprağını ete ekleyin.
200 derecede sıcak fırında 2 saat pişirin.
Arada bir rostoyu çevirip pişirme suyuyla ıslatın.
Bir saat sonra portakalların canlı kısmı soyulmuş ve jülyen doğranmış kabuğunu ekleyin.
Pişirmeyi tamamlayın ve rostoyu kendi pişirme sosu ve isteğe bağlı bir garnitürle dilimlenmiş olarak servis edin.
Kase
Kaşık
Tencere
Tava
Fırın
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 140,85 |
| Karbonhidrat (g) | 1,52 |
| şekerler (g) | 1,52 |
| Yağlar (g) | 5,43 |
| doymuş yağ (g) | 1,71 |
| Protein (g) | 19,32 |
| Lif (g) | 0,03 |
| İndirim (g) | 0,05 |
