Porto ve kirazlı ördek, ördeğin sulu lezzetini kirazın tatlı aroması ve porto şarabının likörlü notasıyla birleştiren rafine ve narin bir yemektir. Bu tat kombinasyonu benzersiz bir denge yaratır; bu da yemeği özel günlerde veya şık bir akşam yemeğinde servis etmek için mükemmel kılar. Porto ve konyakla yapılan marine, ördeğe yoğun bir tat verirken, frenk üzümü jölesi yemeğe hoş bir kıvam katar. Taze kirazlar yemeğe ferah bir tatlılık ve renk katar. Bu lezzetli tarifi hazırlayıp tatmak size yıldız şef gibi hissettirecek!
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Ördek göğüslerini tuzlayıp biberleyin ve hafifçe yağlanmış yapışmaz bir tavaya yerleştirin.
Etin içi pembeleşene kadar kısık ateşte kızartın.
Pişirme suyunu temizleyin, ördek göğüslerini kaynar 5 cl konyakla ıslatın, alevlendirin ve alevin sönmesini bekleyin.
Muskat ve karabiberle tatlandırın.
Göğüsleri tavadan alın ve sıcak tutun.
Kaba porto ve portakal suyunu dökün, sıvı azalıncaya kadar kaynatın, sonra önceden et suyunu ısıttığınız bir tencereye aktarın.
Tencereyi ocağın köşesine alın ve çırpma teliyle karıştırırken içine bir yemek kaşığı frenk üzümü jölesi ekleyin.
Jöle erir erimez çekirdekleri çıkarılmış kirazları ekleyin.
Ördek göğüslerini jülyen doğrayıp bir tabağa yerleştirin ve üzerine kiraz sosunu dökün.
Eti ananas dilimleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
Yapışmaz tava
Kase
Tahta kaşık
Yemeği hava almayan bir kapta 2-3 gün buzdolabında saklayın
Bu tarif İtalyan mutfağının bir klasiğidir ve özellikle yaz mevsiminde beğenilir
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 87,1 |
| Karbonhidrat (g) | 6,18 |
| – şekerler (g) | 6,18 |
| Yağ (g) | 3,02 |
| – doymuş yağ (g) | 0,94 |
| Protein (g) | 8,31 |
| Lif (g) | 0,64 |
| Tuz (g) | 0,04 |
