Toskana usulü carpaccio, İtalyan mutfağının Toskana bölgesinden gelen bir lezzetidir. Tarif, limon suyu, tuz, karabiber, porcini mantarı, Grana peyniri ve kıyılmış maydanoz ile tatlandırılmış ince dilimlenmiş sığır eti kullanımını öngörür. Çiğ et sevenler için ideal, sade ama lezzetli bir yemektir.
Bu çok taze ve zarif yemeği hazırlamak için etin jambon gibi çok ince dilimlenmiş olması gerekir; bu yüzden bir öneri isterseniz, kasabınıza kestirin
Et dilimlerini servis tabağına yerleştirin ve bir küçük fincanda tuz ve karabiberle çırpılmış limon suyunu üzerlerine serpin
Yarım saat sonra, et suyu çektiğinde, etin üzerine iyice temizlenmiş çiğ bir porcini mantarı doğrayın, birkaç parça ya da dilim Grana peyniri ve kıyılmış maydanoz serpin
Hemen servis edin, gerekirse tuz veya porcini yağı ile
Keskin bıçak
Narenciye sıkacağı
Kesme tahtası
Buzdolabında en fazla 1 gün saklayın.
Toskana usulü carpaccio, başlangıç ya da hafif bir yaz ana yemeği olarak ideal, hafif ve taze bir yemektir.
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 126,15 |
| Karbonhidrat (g) | 0,08 |
| şekerler (g) | 0,04 |
| Yağlar (g) | 4,46 |
| doymuş yağ (g) | 2,12 |
| Protein (g) | 21,03 |
| İndirim (g) | 0,18 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
