Emporion
Şekersiz ve glutensiz çilekli kek

Şekersiz ve glutensiz çilekli kek

@ioboscovivo-srl

Taze çilek, chufa unu ve yulaf ezmesiyle yapılan basit ve hızlı kek. Yumuşak, doğal ve hava fritözünde pişirilmiş; ilave şeker, gluten ve süt içermez. MariaPia Leopizzi / Economista Salutista tarafından oluşturulan tarif

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlama: 15 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Yumurtalar1 Birim
  • Yulaf ezmesi
    Yulaf ezmesi20 g
  • Chufa unu
    Chufa unu30 g
  • Taze çilek100 g
  • Su (fincan)1 Espresso fincanı

Satın alınabilir ürünler

  • Küçük Tam Tahıllı Glutensiz BIO Yulaf Ezmesi 350 g

    Küçük Tam Tahıllı Glutensiz BIO Yulaf Ezmesi 350 g

    1 ürün
    275,78
  • BIO Chufa Unu 250 g Glutensiz

    BIO Chufa Unu 250 g Glutensiz

    1 ürün
    298,29
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 5

    Çilekleri yıkayın ve küçük parçalara kesin.

  2. ADIM 2 / 5

    Bir kapta yumurtayı suyla karıştırın, yulaf ezmesi ve chufa ununu ekleyip birleştirin.

  3. ADIM 3 / 5

    Çilekleri karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. ADIM 4 / 5

    Hamuru hava fritözüne uygun yaklaşık 16 cm'lik kalıba dökün.

  5. ADIM 5 / 5

    Hava fritözünde 170°C'de 15-20 dakika pişirin, piştiğini bir kürdanla kontrol edin.

Öneriler

  • Hava fritözü

  • Hava fritözüne uygun kalıp

Genel bilgiler

Saklama koşulları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Yulaf ezmesi glutensiz sertifikalıysa tarif glutensizdir; daha tatlı bir versiyon için istenirse doğal bir tatlandırıcı ekleyin (örn. eritritol).

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)124,8
Karbonhidrat (g)12,88
– şekerler (g)4,29
Yağ (g)5,98
– doymuş yağ (g)1,37
Protein (g)4,26
Lif (g)4,3
Tuz (g)0,08
  • Protein
    4,26g · 14%
  • Karbonhidrat
    12,88g · 42%
  • Yağ
    5,98g · 44%

SSS