@cristinaeffe_ tarafından yaratılan, sarı ve kırmızı çeri domatesli yanmış buğday orecchiette’nin otantik tarifini keşfet. Pugghia imzalı %100 Apulya malzemeleri.
Bir tavada, sızma zeytinyağında bir diş sarımsağı sotele. Hamsileri ekle ve yavaşça erimelerine izin ver. Yarım kesilmiş çeri domatesleri ve kaparileri ekle. Orta ateşte pişir, makarna haşlama suyundan bir kepçe ilave et.
Başka bir tavada, galeta ununu biraz yağ ve bir tutam ince tuzla birlikte, her tarafı eşit şekilde altın rengi ve çıtır olana kadar kavur.
Orecchiette’leri tuzlu suda haşla, diri kalacak şekilde süz ve sosun bulunduğu tavada çevir. Üzerine çiğden bir miktar zeytinyağı gezdirerek bağla. Taze fesleğen ve kavrulmuş galeta unu ile servis et.
Yanmış buğday lif bakımından zengindir ve yağ oranı düşüktür; lezzetten ödün vermeden sağlıklı bir beslenme için idealdir.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 232,13 |
| Karbonhidrat (g) | 46,91 |
| şekerler (g) | 2,87 |
| Yağlar (g) | 1,08 |
| doymuş yağ (g) | 0,23 |
| Protein (g) | 8,69 |
| Lif (g) | 2,13 |
| İndirim (g) | 0,01 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
