Yaz mevsimi için görkemli bir mezeler: Bresaola dilimleri stracciatella (veya başka bir kremalı peynir) ve bir frambuazla doldurulur, paketlenip ekmek dilimleri ve salata ile servis edilir. Basit, hızlı ve kaliteli bir bresaola seçilirse ideal bir tarif.
Bresaola dilimelerini bir tezgahın üzerine yerleştirin.
Her dilimin ortasına bolca bir tatlı kaşığı stracciatella veya seçtiğiniz kremalı peyniri koyun.
Stracciatellanın üzerine bir frambuaz ekleyin.
Bresaola dilimini iç harcın etrafında torba şeklinde kapatın, video gibi.
Ekmek dilimlerini hazırlayın ve üzerine bir miktar zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Paketleri ekmek dilimlerinin üzerine veya yanına yerleştirin, karışık salatayı ekleyin ve hemen servis yapın.
Tavsiyemiz: Daha iyi bir sonuç için kaliteli bir bresaola seçin (örn. güvenilir bir kasaptan temin edilen). Alternatif: Farklı tatlar için frambuazı bir parça armut veya limon kabuğu ile değiştirebilirsiniz.
Italy
| Enerji (kcal) | 202,84 |
| Karbonhidrat (g) | 18,53 |
| şekerler (g) | 1,35 |
| Yağlar (g) | 9,69 |
| doymuş yağ (g) | 4,32 |
| Protein (g) | 10,95 |
| Lif (g) | 1,7 |
| İndirim (g) | 0,54 |
