Emporion
Bresaola tortelloni stracciatella ve ahududulu

Bresaola tortelloni stracciatella ve ahududulu

@shop-poggetto-carni

Yazlık ve gösterişli başlangıç: stracciatella (veya başka bir krem peynir) ve bir ahududu ile doldurulmuş bresaola dilimleri bohça şeklinde kapatılıp ekmek ve salata ile servis edilir. Basit, hızlı ve kaliteli bresaola seçildiğinde idealdir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 0 dk
Hazırlama: 15 dk
Ülke: Italia

Malzemeler

Porsiyon sayısı
  • Malzemeler
  • Bresaola dilimleri100
  • Stracciatella (veya tercih edilen krem peynir)150
  • Taze ahududu8
  • Ekmek dilimleri (servis için)4
  • Karışık salata (servis için)200
  • Sızma zeytinyağı2
  • Tuzq.b.
  • Karabiberq.b.
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Hazırlama

  1. ADIM 1 / 6

    Bresaola dilimlerini bir yüzeye yerleştirin.

  2. ADIM 2 / 6

    Her dilimin ortasına bolca bir çay kaşığı stracciatella ya da seçtiğiniz krem peynir koyun.

  3. ADIM 3 / 6

    Stracciatellanın üzerine ortasına bir ahududu ekleyin.

  4. ADIM 4 / 6

    Bresaola dilimini iç harcın etrafında bohça gibi kapatın, videodaki gibi.

  5. ADIM 5 / 6

    Ekmek dilimlerini hazırlayın ve üzerlerine biraz yağ, tuz ve karabiber ekleyin.

  6. ADIM 6 / 6

    Bohçaları ekmek dilimlerinin üzerine ya da yanına yerleştirin, baharatlı karışık salatayı ekleyin ve hemen servis edin.

Genel bilgiler

Diğer bilgiler

Öneri: Daha iyi sonuç için kaliteli bir bresaola seçin (ör. güvendiğiniz kasaptan). Varyasyon: farklı tatlar için ahududu yerine küçük bir armut parçası veya limon kabuğu kullanın.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)105,64
Karbonhidrat (g)10,93
– şekerler (g)4,6
Yağ (g)3,94
– doymuş yağ (g)1,6
Protein (g)4,67
Lif (g)5,31
Tuz (g)0,2
  • Protein
    4,67g · 19%
  • Karbonhidrat
    10,93g · 45%
  • Yağ
    3,94g · 36%

SSS