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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
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猎人风味羊肉

猎人风味羊肉

食谱作者:

难度
中等
准备
15分钟
烹饪
90分钟
来源
意大利

描述

猎人风味羊肉是意大利菜中一道典型菜肴,尤其流行于意大利中南部地区。这是一道以羊肉为主的美味第二道菜,搭配橄榄、干牛肝菌和去皮番茄烹制而成。肉质柔嫩多汁,并被配料的浓郁风味所丰富。制作猎人风味羊肉需要一些时间,但绝对值得。

食材

份数
  • 羊肉800 g
  • 白葡萄酒适量
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥74.43
  • 干牛肝菌40 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥90.96
  • 橄榄油40 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥28.57
  • 洋葱1 单元
  • 胡萝卜1 单元
  • 芹菜1 茎
  • 黑橄榄10 单位
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量

营养成分

每份 709 千卡 · 338 克

营养成分

每份 709 千卡 · 338 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

芹菜

过敏原与分析

芹菜
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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 先用橄榄油炒香切碎的洋葱、胡萝卜和芹菜,作为烹饪底料。

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 加入切块的肉,撒盐和胡椒,用大火翻炒至上色。

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 加入用温水浸软的蘑菇。

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 倒入葡萄酒,待其蒸发后最后加入橄榄。

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 盖上锅盖,小火煮20分钟,并不时加入少许用滤网过滤后的蘑菇浸泡水。

    第二道菜
    Emporion
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 无麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含镍 · 检测到的过敏原:芹菜

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜已检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    平均值每份338 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,966 kJ709 kcal879 kJ210 kcal
    脂肪58.66 g17.38 g
    其中饱和脂肪酸24.17 g7.16 g
    碳水化合物7.05 g2.09 g
    其中糖7.02 g2.08 g
    膳食纤维2.7 g0.8 g
    蛋白质37.77 g11.19 g
    盐0.27 g0.08 g
    • 蛋白质11.19 g · 21%
    • 碳水化合物2.09 g · 4%
    • 脂肪17.38 g · 75%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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    • 砧板
    保存
    置于密封容器中冷藏保存,最多2天
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