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你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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  4. 烤蘑菇帽
烤蘑菇帽

烤蘑菇帽

食谱作者:

难度
中等
准备
15分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利

描述

烤蘑菇帽是一道美味的配菜,展现了牛肝菌独特的风味。它由大个牛肝菌蘑菇帽填入欧芹、大蒜、面包屑和香料混合物后烘烤而成,直至金黄酥脆。这道菜非常适合为一顿特别晚餐增色,也可作为自助餐前菜。试试这道食谱,你会发现丰富的风味和口感层次。

食材

份数
  • 大个牛肝菌蘑菇帽适量
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥90.96
  • 欧芹30 g
  • 大蒜2 丁香
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥41.35
  • 面包屑2 汤匙
  • 橄榄油6 汤匙
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥28.57
  • 红辣椒粉1 捏
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥9.02
  • 切碎的马郁兰适量
  • 盐1 捏

营养成分

每份 185 千卡 · 35 克

营养成分

每份 185 千卡 · 35 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

过敏原与分析

麸质
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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 5 步: 用小刀刮去蘑菇帽表面的泥土残留,然后用湿布擦拭干净

    2. 2

      第 2 步,共 5 步: 将大蒜去皮,与欧芹一起切碎;把碎料放入碗中,加入面包屑、2汤匙油、一撮盐、一小撮辣椒粉,用木勺拌匀

    3. 3

      第 3 步,共 5 步: 用剩余的油给一个大烤盘抹油;把馅料分装到蘑菇帽中,放入烤盘里,馅料朝上,然后撒上马郁兰

    4. 4

      第 4 步,共 5 步: 放入预热至180度的烤箱中,烤10分钟

    5. 5

      第 5 步,共 5 步: 将牛肝菌蘑菇帽摆到餐盘上,趁热食用

    配菜
    Emporion
    • 适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 无乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品未检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    茄科植物
    平均值每份35 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量773 kJ185 kcal2,240 kJ535 kcal
    脂肪18.23 g52.84 g
    其中饱和脂肪酸2.55 g7.4 g
    碳水化合物5.02 g14.55 g
    其中糖0.53 g1.55 g
    膳食纤维0.69 g2.01 g
    蛋白质0.93 g2.71 g
    盐0.15 g0.43 g
    • 蛋白质2.71 g · 2%
    • 碳水化合物14.55 g · 11%
    • 脂肪52.84 g · 87%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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    建议与保存

    建议
    • 刀
      Flat系列不锈钢牛排或披萨刀
      Spaghetti & Mandolino

      Flat系列不锈钢牛排或披萨刀

      ¥ 104.50

    • 平底锅
      红色不粘锅 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      红色不粘锅 1965 Vintage Quarzo Nero

      ¥ 374.38

    • 烤箱
      Carta Fata——专业人士用20米卷装烘焙纸
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata——专业人士用20米卷装烘焙纸

      ¥ 266.88

    • 砧板
    • 碗
    保存
    将烤蘑菇帽保存在密封容器中,放入冰箱,并在2-3天内食用。
    • 查看退货政策
  • 5.0 在 Google Maps 上,23 条来自 Emporion 的评论
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