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美味小牛肉卷是一道可口的肉类菜肴,内馅由萨拉米、大蒜和罗勒组成,包裹在薄薄的小牛肉片中。这道食谱是意大利料理的经典之作,尤其因其浓郁多汁的风味而备受喜爱。肉卷先用橄榄油和黄油煎香,再与洋葱和迷迭香以小火炖煮。成品肉卷柔嫩美味,非常适合作为午餐或特别晚餐。






第 1 步,共 4 步: 将萨拉米香肠与6片罗勒叶和半瓣大蒜一起切碎,再与少许软化黄油混合均匀
第 2 步,共 4 步: 把奶油抹在肉片上,卷起来并用白色厨房线绑好
第 3 步,共 4 步: 在锅中加热少许橄榄油,放入迷迭香和半个切碎的洋葱,把肉卷煎至上色
第 4 步,共 4 步: 盖上盖子,用中火煮30分钟
灰色表示:未检测到已检测到
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

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