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食谱作者:
牛油果蛋黄酱是经典蛋黄酱的一种健康奶香变体。牛油果带来柔和的风味和明亮的绿色外观。这款蛋黄酱非常适合搭配沙拉、三明治和手指食物。对于遵循纯素或素食饮食的人来说,它也是绝佳选择。



第 1 步,共 2 步: 先准备蛋黄酱,然后轻轻加入奶油、番茄酱、用滤网过滤的青柠汁、伍斯特酱和两滴塔巴斯科辣椒酱
第 2 步,共 2 步: 将牛油果对半切开,去核,分成四瓣或更多瓣,再切成薄片
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋、鱼类、大豆和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 640 kJ153 kcal |
| 脂肪 | 12.8 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 8.05 g |
| 碳水化合物 | 8.78 g |
| 其中糖 | 8.1 g |
| 膳食纤维 | 0.09 g |
| 蛋白质 | 1.62 g |
| 盐 | 0.02 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。