常见问题

平台上的每件可购买产品都由产品页面中注明的合作卖家发布并销售。平台充当元搜索和市场平台,帮助你发现产品并完成结账,但实际销售由卖家完成,卖家也因此成为交易责任方。

配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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    鹅肝酱

    食谱作者:Emporion

    难度
    困难
    准备
    30分钟
    烹饪
    180分钟
    来源
    法国
    过敏原及成分分析

    描述

    鹅肝酱是一道美味的法国特色菜。这道口感细腻、风味浓郁的开胃菜非常适合在特殊场合享用。其制作需要多种食材,如鹅肝、猪肉和小牛肉、明胶以及混合香料。随后以低温烹煮3小时,口感柔滑、味道令人难以抗拒。搭配新鲜烤面包片和白葡萄酒淋汁,带来难忘的味觉体验。

    食材

    份数
    • 鹅肝1 单元
    • 猪肉500 g
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥116.52
    • 小牛肉500 g
    • 明胶50 cl
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥57.89
    • 面粉370 g
    • 黄油130 g
    • 鸡蛋2 单位
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥21.80
    • 白葡萄酒2 眼镜
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥124.04
    • 培根适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥71.42
    • 洋葱1 单元
    • 欧芹适量
    • 香料适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥45.11
    • 盐适量
    • 胡椒适量

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    准备

    1. 1

      第 1 步,共 9 步: 用面粉、盐、黄油、1个鸡蛋和适量的水和成面团;静置4小时。

    2. 2

      第 2 步,共 9 步: 同时清理鹅肝并切成薄片。

    3. 3

      第 3 步,共 9 步: 将小牛肉和猪肉切碎,与白葡萄酒、盐、胡椒、香料、欧芹和洋葱碎一起腌制。

    4. 4

      第 4 步,共 9 步: 将面皮擀开,铺入模具。

    5. 5

      第 5 步,共 9 步: 底部铺上3到4片培根,放入腌好的肉,再放鹅肝,然后再铺一层腌肉。

    6. 6

      第 6 步,共 9 步: 最上面放上培根片;将面团边缘折起覆盖馅料。

    7. 7

      第 7 步,共 9 步: 表面刷上打散的蛋黄,并在中央开一个孔,插入一个烘焙纸漏斗,放入烤箱烘烤2小时。

    8. 8

      第 8 步,共 9 步: 烤好后放凉,并通过漏斗倒入液态明胶。

    9. 9

      第 9 步,共 9 步: 食用前放入冰箱冷藏。

    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 不适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
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    建议与保存

    建议
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      红色不粘锅 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      红色不粘锅 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • 烤箱
      Carta Fata——专业人士用20米卷装烘焙纸
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata——专业人士用20米卷装烘焙纸

      ¥ 266.88

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