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Emporion
5.0
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  1. 朝鲜蓟短管面
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    朝鲜蓟短管面

    食谱作者:Emporion

    难度
    简单
    准备
    20分钟
    烹饪
    30分钟
    来源
    意大利, Lazio
    过敏原及成分分析

    描述

    朝鲜蓟短管面是一道美味而浓郁的第一道菜,典型的意大利菜肴。意面配以以朝鲜蓟、黄油和奶油为基础的酱汁,再加入磨碎的Parmigiano奶酪和切碎的欧芹,成就一道风味十足、非常适合特别午餐或晚餐的菜肴。

    食材

    份数
    • 条纹短管面400 g
    • 朝鲜蓟适量
      该产品无法配送至所选国家或地区
      ¥75.18
    • 黄油80 g
    • 奶油3 汤匙
    • 磨碎的parmigiano奶酪适量
    • 切碎的欧芹适量
    • 高汤适量
    • 胡椒适量
    • 盐适量

    营养成分

    每份 531 千卡 · 129 克

    营养成分

    每份 531 千卡 · 129 克
    平均值每份129 克 · 4 份中的 1 份每100克
    能量2,221 kJ531 kcal1,722 kJ412 kcal
    脂肪20.89 g16.19 g
    其中饱和脂肪酸11.76 g9.12 g
    碳水化合物72.49 g56.19 g
    其中糖3.5 g2.71 g
    膳食纤维2.7 g2.09 g
    蛋白质12.89 g9.99 g
    盐0.01 g0.01 g

    份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质9.99 g · 10%
    • 碳水化合物56.19 g · 55%
    • 脂肪16.19 g · 35%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋未检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 4 步: 清洗朝鲜蓟并切成薄片

    2. 2

      第 2 步,共 4 步: 在锅中加入一半黄油和几汤匙热高汤将其煮熟,最后加盐和胡椒调味

    3. 3

      第 3 步,共 4 步: 把短管面煮熟后沥干,倒入装有朝鲜蓟的锅中,加入奶油、剩余的黄油、一把欧芹和Parmigiano奶酪

    4. 4

      第 4 步,共 4 步: 大火下快速充分翻拌几秒钟,将意大利面盛入餐盘,配上更多Parmigiano奶酪一起食用

    • 不适合纯素者
    • 素食待核实
    • 鱼素待核实
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 无镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

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