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配送由合作卖家直接负责。包裹从卖家的仓库或其物流网络发出,然后交给快递公司。这种模式可以实现更高效的配送,并确保订单由实际拥有产品库存的一方负责处理。

你可以在产品页面查看配料、过敏原和营养信息,这些内容依据卖家或生产商提供的数据,也就是官方标签。如果你有过敏或不耐受情况,我们建议你在购买前仔细核对产品页面,如有具体疑问,请联系卖家。

平台旨在推广意大利食品 Made in Italy,并让其更容易购买。我们会精选食品电商领域中目录内容一致且信息透明的卖家。每件产品都对应一个可识别的卖家和完整的信息页面:我们希望你在这里购物时能够放心购买。

配送时间和费用取决于卖家和目的地。确认付款前,你总能在结账页面看到最新的预计送达时间。国际配送的时间可能会因国家和快递公司而有所不同。

Emporion
5.0
23 条评价 · Google Maps

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巧克力巴伐利亚奶冻

巧克力巴伐利亚奶冻

食谱作者:

难度
中等
准备
30分钟
烹饪
20分钟
来源
德国

描述

巧克力巴伐利亚奶冻是一款浓郁细腻的甜点,非常适合巧克力爱好者。它起源于德国巴伐利亚地区,如今已风靡全球。其基础是由巧克力奶油制成,并加入蛋黄、牛奶和香草。巧克力糖衣的加入更让这款巴伐利亚奶冻风味十足。优雅而令人无法抗拒的甜点!

食材

份数
  • 巧克力糖衣(见配方)100 g
  • 用于奶油:

  • 蛋黄适量
  • 牛奶30 cl
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥42.10
  • 香草1 戳
  • 鱼胶4 床单
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥63.90
  • 糖150 g
    该产品无法配送至所选国家或地区
    ¥81.94
  • 鲜奶油30 cl

营养成分

每份 272 千卡 · 108 克

营养成分

每份 272 千卡 · 108 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

鸡蛋、鱼类和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋、鱼类和牛奶及乳制品
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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 6 步: 用蛋黄、120克糖和加香草荚的牛奶制成英式奶油酱

    2. 2

      第 2 步,共 6 步: 趁奶油酱仍热时加入先用冷水泡软并挤干的鱼胶使其溶化,然后放凉

    3. 3

      第 3 步,共 6 步: 在碗中将鲜奶油与剩余的30克糖打发,然后在奶油酱冷却但尚未开始变稠时拌入

    4. 4

      第 4 步,共 6 步: 将其中1/3奶油分装入8个单个模具中,每个容量10厘升

    5. 5

      第 5 步,共 6 步: 在碗中将剩余奶油与80克液态且几乎冷却的巧克力糖衣混合,然后装入裱花袋,并按照配方“香草和咖啡巴伐利亚奶冻”中使用的相同步骤,在香草奶油内形成一个巧克力奶油“心形”

    6. 6

      第 6 步,共 6 步: 将巴伐利亚奶冻冷却后脱模,用从装有细小光滑圆嘴的布裱花袋中挤出的流动巧克力糖衣细线装饰并上桌

    甜点
    Emporion
    • 不适合纯素者
    • 不适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 无麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋、鱼类和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质未检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类已检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到
    8. 8坚果未检测到
    9. 9芹菜未检测到
    10. 10芥末未检测到
    11. 11芝麻未检测到
    12. 12亚硫酸盐未检测到
    13. 13羽扇豆未检测到
    14. 14软体动物未检测到

    灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶
    平均值每份108 克 · 8 份中的 1 份每100克
    能量1,140 kJ272 kcal1,052 kJ251 kcal
    脂肪15.87 g14.64 g
    其中饱和脂肪酸9.91 g9.14 g
    碳水化合物29.06 g26.81 g
    其中糖29.06 g26.81 g
    膳食纤维0.4 g0.37 g
    蛋白质4.53 g4.18 g
    盐0.05 g0.05 g
    • 蛋白质4.18 g · 7%
    • 碳水化合物26.81 g · 42%
    • 脂肪14.64 g · 51%
    由 Tuduu 计算

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算
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      ¥ 374.38

    • 蛋糕模具
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    保存
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